Загрузка…
Метка: Из Овощей и Грибов
Свекольная икра, остренькая и сочная
Свекольная икра, остренькая и сочная. 2 кг. свеклы (очистить, натереть на терке) 1 кг. моркови (очистить, натереть на терке) 1 кг. лука (очистить и мелко нарезать) 0,8 кг. помидоров (прокрученных на мясорубке) 1 стручок...
- Далее -
Салат «Разносол»
Салат «Разносол» огурцы — 2 кгпомидоры — 2 кгморковь — 0,5 кглук — 0,5 кграстительное масло — 0,5 лсахар — 3 ст. л.соль — 2 ст. л.уксус — 150 г (9%) 1. Морковь, лук, помидоры и огурцы порезать произвольно, сложить в большую...
- Далее -
Лесные грибы в сметанно-сырном соусе
Лесные грибы в сметанно-сырном соусе. Нам потребуется: грибы свежие лесные 500 гр сметана 100 мл сыр твёрдых сортов 100 гр растительное масло 2 ст.л соль, перец по вкусу Грибы почистить, нарезать и обжарить на...
- Далее -
Баклажаны с фасолью на зиму и не только
Баклажаны с фасолью на зиму и не только Баклажаны можно приготовить со стручковой фасолью или с фасолью в виде семян, т.е. бобов. Предлагаю рецепт первого варианта, для которого подходят как свежие стручки фасоли, так...
- Далее -
Рассольник на зиму из свежих огурцов с перловкой.
Рассольник на зиму из свежих огурцов с перловкой. ============================================== Ингредиенты для приготовления рассольника Вам понадобятся: — 3 кг огурцов, — 1,5 кг томатов, — ½ кг перловки, — ½ ст. воды, — 1 кг...
- Далее -
Морковь по-корейски
Морковь по-корейски Ингредиенты: — 500 г крупной сочной моркови— 1 столовая ложка соли — 3 столовые ложки растительного рафинированного масла — 2 луковицы — 2 столовые ложки уксуса — 2 столовые ложки приправы для...
- Далее -
Свекла по-корейски
Свекла по-корейски Ингредиенты: — 500 г красной сладкой свеклы— 3 зубчика чеснока — 0,5 чайной ложки красного перца — 1 чайная ложка молотого кориандра — 100 мл растительного масла — 70 мл уксуса — 0,5 чайной ложки...
- Далее -
Цветная капуста по-корейски
Цветная капуста по-корейски Ингредиенты на 1 кг цветной капусты: — 1 средняя морковь— по 1 стручку красного и зеленого болгарского перца — 1 чайная ложка соли — 2 чайные ложки сахара — 1 чайная ложка кориандра — по 1...
- Далее -
Шампиньоны по-корейски
Шампиньоны по-корейски Ингредиенты: — 1 кг свежих шампиньонов— 1 средняя морковь — 2 луковицы — 3 зубчика чеснока — 1 болгарский перец — 100 г растительного масла — 1 чайная ложка уксусной эссенции — соль, сахар,...
- Далее -
Капуста по-корейски
Капуста по-корейски Ингредиенты: — 1 кочан китайской или обычной капусты— 1 пучок зеленого лука — корень имбиря 4-5- см — 2 зубчика чеснока — 1 стручок красного перца чили — 1 стручок зеленого перца чили — 1/4 стакана...
- Далее -
САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ НА ЗИМУ ТОМАТНЫЕ КАБАЧКИ
САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ НА ЗИМУ ТОМАТНЫЕ КАБАЧКИ Быстрый и простой рецептик приготовления вкусных кабачков на зиму. Ингредиенты для приготовления салата: Кабачки— 6 кг Уксус — 1 стак. Подсолнечное масло — 1 стак. Сахар —...
- Далее -
Маринад для любых грибов.
Маринад для любых грибов. 1 литр воды; 2 ст. л. сахара; 4 ч. л. соли; 3 шт. лаврового листа; 6 горошин душистого перца; 4 шт. гвоздики; 3 кусочка корицы (молотой ½ ч. л.) ; 3 ч. л. уксусной эссенции 70 %. При использовании...
- Далее -
Варенье из кабачков с лимоном
Варенье из кабачков с лимоном Ингредиенты Кабачки — 1 кг. Сахар — 1 кг. Вода — 100 мл. Лимон — 1 шт. Способ приготовления Этап 1 Сварить сироп: в посуду для варки засыпать сахар, налить воду. На медленном огне...
- Далее -
Баклажаны в медовом маринаде
Баклажаны в медовом маринаде Очень нежная и вкусная закуска! Из-за небольшого содержания уксуса можно закуску в разумных дозах предлагать даже детям. А приготовить такие баклажаны реально за час. Попробуйте — это...
- Далее -
ОСТРАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА НА ЗИМУ
ОСТРАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА НА ЗИМУ кабачки — 4 кг сладкий болгарский перчик — 2 кг по 1 кг. лука и моркови соль — 2 ст. ложки майонез густой — 350 г сахарный песок — почти стакан подсолнечное масло — почти...
- Далее -
Грибочки по-венесуэльски
Грибочки по-венесуэльски. СОСТАВ: 0,5кг свежих шампиньонов 1/3 стакана (=80г) 5% уксуса (лучше яблочного) 1/2 стакана (=120г) растительного масла 2~3 зубчика чеснока 10 горошин черного перца, 1 ч ложка соли, 2 ч ложки сахара 4...
- Далее -