Классический суп харчо из говядины с рисом
Классический суп харчо из говядины с рисом Ингредиенты: ▰ перец сладкий и острый – по 1 шт.; ▰ томат – 1 шт.; ▰ лук – 1 шт.; ▰ слива кислая – 3 шт.; ▰ паста томатная – 70 г; ▰ рисовая крупа – 100 г; ▰ чеснок – 1 шт.; ▰ зелень – 1...
- Далее -Картофельная запеканка
Картофельная запеканка Ингредиенты Фарш мясной — 500 г Картофель — 1 кг Морковь — 1 шт. Зеленый горошек (свежий или замороженный) Лук — 1 шт. Чеснок — 2 дольки Яйца куриные — 1 шт. Масло сливочное — 30 г Масло оливковое...
- Далее -Ленивые пельмени в ароматном бульоне
Ленивые пельмени в ароматном бульоне Ингредиенты: Пшеничная мука 300 г Вода 150 мл Подсолнечное масло 60 мл Говяжий фарш 250 г Лук 300 г Морковь 200 г Томатная паста 2 ч. л. Картофель 300 г Болгарский перец 2 шт. Вода 1,5–2...
- Далее -Крамбл с яблоками и черной смородиной
Крамбл с яблоками и черной смородиной Ингредиенты кисло-сладкие яблоки900 г черная смородина300 г сахар150 г ванильный сахар20 г цедра 1 лимона КОНДИТЕРСКАЯ КРОШКА: пшеничная мука110 г охлажденное сливочное масло 82%60...
- Далее -Диетический салат «Нисуаз» с консервированным тунцом
Диетический салат «Нисуаз» с консервированным тунцом ИНГРЕДИЕНТЫ: ▰ тунец консервированный 1 банка ▰ фасоль стручковая зеленая 100 г ▰ помидоры черри 6 шт. ▰ яйца 2 шт. ▰ маслины 1 горсть ▰ масло оливковое 2-4 ст.л. ▰...
- Далее -Салат «Зодиак»
Салат «Зодиак» Ингредиенты: — 0,5 кг шампиньонов — 1 большая луковица — 1 куриное бедро (я беру грудинку, удобнее нарезать) — 2 свежих огурца — 2 яйца — 1 банка маринованной кукурузы — соль, перец и...
- Далее -Нежная куриная печенка в сметанно-чесночно кляре
Нежная куриная печенка в сметанно-чесночно кляре Ингредиенты: Печень куриная -500 г Сметана или майонез — 4-5 ст. л. Яйцо — 3 шт Мука пшеничная — 4 ст. л. Чеснок 3-4 зубчика Специи Соль Масло растительное (для...
- Далее -Вафельные трубочки — хрустящие в электровафельнице с заварным кремом
Вафельные трубочки — хрустящие в электровафельнице с заварным кремом. Ингредиенты: маргарин — 100гр; куриное яйцо — 3 шт.; сахар песок — 0,5 стакана; мука — 1 стакан Способ приготовления: Вафельные...
- Далее -Профитроли со сливочным сыром и лососем
Профитроли со сливочным сыром и лососем Ингредиенты: Профитроли: сливочное масло — 150 г, вода — 200 мл, соль — 2 щепотки, яйца куриные — 4 шт., пшеничная мука — 120 г. Начинка: малосольный лосось — 200 г, плавленый сыр...
- Далее -Открытый пирог с курицей и картофелем
Открытый пирог с курицей и картофелем Для теста: сливочное масло (холодное) — 90 г мука — 260 г яйцо — 1 шт. сметана — 1 ст. л. шепотка соли Для заливки: молоко — 0,5 стакана яйца — 2 шт. соль, черный молотый перец...
- Далее -Крабовый слоеный салат
Крабовый слоеный салат. Ингредиенты: — упаковка крабовых палочек (200 г) — 5 картофелин — 4 морковки — 5 яиц — майонез Приготовление: 1. Картофель и морковь отварите в мундире, остудите, очистите и натрите на...
- Далее -Жюльен в тарталетках
Жюльен в тарталетках Ингредиенты: Грудка куриная (вареная) — 400 г Шампиньоны (свежие) — 400 г Лук репчатый — 2 шт Сыр (сливочный, не очень твердый) — 300 г Сливки (20%) — 500 мл Мука пшеничная — 2 ст. л. Приготовление: Грибы, лук,...
- Далее -Супер-пицца
Супер-пицца Тесто на пиццу (2 шт. диаметром 30 см.). Ингредиенты: — 2/3 ст. теплой воды; — 1 ст. л. оливкового масла; — 1 ч. л. сахара; — 0,5 ч. л. соли; — 6,5 гр. сухих дрожжей; — 2-2,5 ст. муки; Рецепт: 1. Воду...
- Далее -Черничный пирог
Черничный пирог Ингредиенты ДЛЯ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА:Сливочное масло400 гМука в/с500 гСахарная пудра200 гСоль5 гЯйца (желтки)4 шт ДЛЯ МИНДАЛЬНОГО ТЕСТА:Сливочное масло300 гСахарная пудра300 гМиндальная пудра300 гЯйца3 штМука...
- Далее -Картофельный салат в сырных корзинках
Картофельный салат в сырных корзинках Ингредиенты картофель (сваренный в мундире )200 г грибы300 г куриное филе150 г бекон100 г твердый сыр100 г зеленый лук15 г сливочное масло30 г оливковое масло20 мл соль, черный перецпо...
- Далее -