Куриные рулеты с творогом и сыром

Куриные рулеты с творогом и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ:

▰ куриное филе 500 г

▰ творог 120 г

▰ сыр твердый 50 г

▰ масло растительное 2 ст.л.

▰ майонез 1 ст.л.

▰ чеснок 2 зубчика

▰ петрушка

▰ специи

▰ соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 Чеснок и зелень измельчить, смешать с нежирным творогом, тертым сыром, майонезом или сметаной, добавить специи: кинзу, паприку, куркуму.

2 Филе разрезать на две части, отбить, натереть солью, выложить творожную начинку, завернуть рулетами и скрепить зубочистками или нитками.

3 Выложить заготовки на разогретую сковороду, обжарить со всех сторон на масле до корочки, на сильном огне.

4 Допечь куриные рулеты в духовке в течение 25 минут при температуре 220 градусов.

Приятного аппетита!