Загрузка…
Метка: Вкусно и недорого
САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ
САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ Баклажаны — 2.5 килограмм; Морковь большая — 1 штука; Горький красный перец — 2 штуки; Укроп измельченный — 100 грамм; Чеснок мелко порезанный — 3 головки; Сухая горчица в зернах — 1...
- Далее -
БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ
БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ На 1,5-2 кг баклажанов беру 4 шт. красного болгарского перца, 3 моркови, 400 г лука, 100 г чеснока, 1 пучок укропа, сахар, эссенция — по 1 ст.л., соль 0,5-1 ст.л. Сразу оговорю. что количество сахара и соли...
- Далее -
ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ
ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ баклажаны — 3 кг, болгарский перец — 300 г, лук репчатый — 300 г, помидоры — 300 г, зелень кинзы, петрушки или базилика, чеснок — 12-14 зубчиков, растительное масло — ~100 мл, сахар —...
- Далее -
СИНИЕ ЛЮБИМЧИКИ
СИНИЕ ЛЮБИМЧИКИ 3 кг — баклажан. 1 кг — сладкий перец. 1 шт. — горький перец. 300 г — чеснока. 1 стакан — 9% уксуса. 1 стакан — подсолнечного масла. И пол-стакана для жарки. 1 стакан — сахара. 1,5 ст. ложки —...
- Далее -
БАКЛАЖАНЫ ОГОНЕК
БАКЛАЖАНЫ ОГОНЕК На 5 кг — синих. Рассол : 5 л — воды. 0,5 кг — соли. Маринад : 1 стакан — подсолнечного масла. 1 стакан — 9% уксуса. 100 г — чеснока. 2-3 горьких перца. 2-3 сладкие перца. Перец лучше брать...
- Далее -
ХЕ ИЗ БАКЛАЖАНОВ (острая закуска)
ХЕ ИЗ БАКЛАЖАНОВ (острая закуска) 4 кг баклажанов 500 г репчатого лука 500 г сладкого перца 200 г зелени укропа 3 ст. ложки уксусной эссенции 200 г чеснока 1 стручок острого перца Баклажаны порежьте соломкой. Крепко...
- Далее -
МАНЖО (болгарский овощной салат)
МАНЖО (болгарский овощной салат) Помидор — 3 кг Баклажаны — 2 кг Перец болгарский — 2 кг Лук — 1 кг Морковь — 300 г Чеснок — 1 головка Масло растительное — 200 г Уксус 9% — 100 г Соль — 100 г Сахар — 100...
- Далее -
САЛАТ «ГЕНИАЛЬНЫЙ»
САЛАТ «ГЕНИАЛЬНЫЙ», потому что очень простой)) Нужно: 1 кг — капусты 1 кг — помидор 1 кг — огурчиков 1 кг — сладкого перчика 1 кг- морковки Если чего-то из овощей нет — то берем 2 кг. другого овоща. Всё...
- Далее -
Селёдка по-голландски
Селёдка по-голландски Возьмите на вооружение рецепт селёдки по-голландски. Такие банки опустошаются за раз! Эта рыбка со стола сметается в первую очередь. Советую очень! Ингредиенты: Сельдь свежемороженная — 2...
- Далее -
САЛАТ «ОКТЯБРЬСКИЙ» ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ
САЛАТ «ОКТЯБРЬСКИЙ» ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ Конечно, готовится долго, но результат стоит того! 3 кг зеленых помидоров опустить на 2-3 минуты в кипяток, сразу же остудить, нарезать тоненькими полукольцами ( или...
- Далее -
Майонез постный яблочный
Майонез постный яблочный. Легкий и нежный майонез, готовится на основе яблочного пюре, является прекрасной альтернативой традиционному майонезу для людей постящихся и предпочитающих менее каллорийные продукты....
- Далее -
Имбирный горячий шоколад
Имбирный горячий шоколад. Ингредиенты: Полусладкий шоколад — 110 г Молоко — 2 стакана Вода — 2 стакана Молотый имбирь — 2 чайных ложки Мед — 3 столовых ложки Щепотка соли Приготовление: В небольшую кастрюльку...
- Далее -
Мексиканский соус «Пико де гайо»
Мексиканский соус «Пико де гайо». Свежий мексиканский соус Пико де гайо («Клюв петуха») из семейства сальса. Используется в массе блюд: фахитас, такос, буриттос, часто подается с кукурузными чипсами. Ингредиенты: ...
- Далее -
Ткемали рецепт соуса и заготовки на зиму
Ткемали рецепт соуса и заготовки на зиму Знаменитый сливовый соус Ткемали прекрасно сочетается с мясом, птицей и рыбой. Компоненты блюд в сочетании с ним раскрывают свой вкус, к тому же лучше перевариваются....
- Далее -
Повидло из яблок
Повидло из яблок. Это лакомство здорово уплетать с чашкой горячего чая или в качестве начинки для булочек. Повидло отличается от варенья или джема густотой и однородностью, поэтому его часто добавляют в домашнюю...
- Далее -
помидоры по — корейски
Самая отменная и любимая заготовка помидоры по — корейски Советую взять на заметку помидоры по — корейски рецепт, просто пальчики оближешь. ☑Ингредиенты: -Соль – 40 г -Перец горошком – 20 горошин -Масло...
- Далее -