Загрузка...

Тыквенный сок с апельсином

Тыквенный сок с апельсином.

 

тыква 7 кг (чистого веса, без семечек и кожуры)

вода, у меня ушло 15 литров на это количество тыквы

апельсины 8 штук

сахар 1,5 кг

лимонная кислота 2 ст.л с горкой

 

Очистить тыкву, удалить семечки, разрезать на дольки или куски, уложить в кастрюлю вместе с мякотью (мякоть даст густоту), залить холодной водой, чтобы покрыть тыкву. Довести до кипения, разрезать пополам 8 больших апельсинов и выжать сок, кожуру тоже добавить в кипящую массу (после того, как тыква сварится, кожуру апельсинов вытащить).

 

Добавить по вкусу сахар и лимонную кислоту.

 

Когда тыква хорошо сварится, дать немного остыть. Взбить массу блендером (можно протереть через сито). Довести до кипения, снять пену, разлить в стерилизованные банки и закатать. Очень вкусный сок. Все продукты делила пополам, так как в кастрюлю всё не поместилось, выход получился 17 литров.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Сливовый компот без стерилизации
ЛЕЧО ИЗ ОГУРЦОВ
10 рецептов консервирования помидорок
САЛАТ "ПО-БРЕСТСКИ" С ПОМИДОРАМИ
Яблочное повидло
Лисички, маринованные с чесноком на зиму
Салат с рисом на зиму
Слоеный салат с капустой
Кабачки в томатном соусе
РАССОЛЬНИК НА ЗИМУ
Густое и очень вкусное домашнее сгущенное молоко
ДОМАШНИЙ виноградный СОК на зиму БЕЗ САХАРА! Виноград на зиму! Без соковарки -ПРОСТО
РЕЦЕПТ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ! КАПУСТА С ОВОЩАМИ ДЛЯ ПИРОЖКОВ, ОВОЩНОГО РАГУ, БОРЩА, СУПА!
3акуска из баклажан и перца
Баклажаны по - грузински! Заготовка баклажанов на зиму! Закуска из баклажанов
МАРИНОВАННАЯ ТЫКВА — ЭСТОНСКИЙ АНАНАС
Кетчуп на зиму 🍅 ГУСТОЙ! Варю Без Крахмала всего 20 минут. Только так! Другие рецепты не воспринимаю
КВАШЕНАЯ КАПУСТА с секретом! Старый рецепт! Хрустит даже через год!‼️
Маринованная цветная капуста с овощами
Салат из овощей с мойвой на зиму

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru