Загрузка...

Яблочный «мед»

Яблочный «мед»

 

Из яблок можно приготовить отличную заготовку на зиму — яблочный «мед». Натуральный пектин, содержащийся в яблочной кожуре придаст со временем сиропу структуру желе

Ингредиенты:

· Яблоки — 2.5 кг

· Сахар — 1 кг

· вода

 

Приготовление:

Яблоки промыть и нарезать на четвертинки вместе с сердцевиной. Удалять нужно только подгнившие места и червоточинки. Залить яблоки водой, чтобы они были полностью покрыты. Довести до кипения и варить, пока яблоки не разварятся. При помощи дуршлага и полотенца или марли отцедить сок. Добавить сахар из расчета на 1.5 л сока — 1 кг сахара. Уварить до густоты сиропа. Разлить по стерильным баночкам. Закрыть. «Мед» остынет, настоится и будет похож на желе или на нежный мармелад.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

МАНЖО (болгарский овощной салат)
ЗАГОТОВКА ДЛЯ ПИРОГОВ ИЗ ЯБЛОК
Компот из айвы рецепт с фото
ОЧЕНЬ ЛЕГКИЙ и ВКУСНЫЙ рецепт капусты по-грузински. Квашеная капуста со свеклой. Соленье из капусты
ЛУЧШАЯ Подборка ОСТРЕНЬКОЙ закуски
САЛАТ "ПО-БРЕСТСКИ" С ПОМИДОРАМИ
меня бабушка научила консервировать мясо и продукты вне холодильника
БАКЛАЖАНЫ «КАЙФ ПОД КРЫШЕЧКОЙ»
"Тещин язык" из кабачков
3 РЕЦЕПТА КЛУБНИЧНОГО ДЖЕМА
Царское варенье из крыжовника
Салат из кабачков со сладким перцем
САЛАТ "ПРОСТО ГЕНИАЛЬНЫЙ"
КОМПОТ ИЗ ТЫКВЫ И ОБЛЕПИХИ "БАБЬЕ ЛЕТО"
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ «ЗИМНИЙ КОРОЛЬ» (СТЕРИЛИЗАЦИЯ НЕ ТРЕБУЕТСЯ)
ЯДРЕНЫЕ, ХРУСТЯЩИЕ СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ КАК ИЗ БОЧКИ. ХРАНЮ БЕЗ ПОГРЕБА, В КВАРТИРЕ, В СТЕКЛЯННЫХ БАНКАХ
АЧУЧУК НА ЗИМУ
Зеленые помидоры «Пальчики оближешь»
САМАЯ ПРОСТАЯ И ВКУСНАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА
Вкуснейшие Баклажаны как Грибы на зиму. Маринованные Баклажаны с чесноком и перцем.

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru