Загрузка...
«Янтарное» варенье из кабачков
Ингредиенты:
Кабачки — 1 кг
Сахар — 800-1000 г
Апельсин — 2 шт.
Лимон — 1 шт.
Приготовление:
1. Кабачки моем, чистим, удаляем семена и режем на небольшие кубики.
2. Апельсины и лимон тоже моем и нарезаем на кубики. Можно пропустить через мясорубку.
3. Засыпаем сахаром и оставляем минимум на 5 часов или на ночь, что бы кабачки и цитрусы пустили сок. 4. Ставим таз с кабачками на огонь,
доводим до кипения и варим течении нескольких минут.
5. Полностью остужаем и снова провариваем. Повторяем варку 2-3 раза.
Готовое варенье раскладываем в предварительно стерилизованные банки и закрываем крышками. Банки не переворачиваем.
Автор рецепта — Надежда Рахманова
Приятного аппетита!
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
САЛАТ НА ЗИМУ из Огурцов, Помидоров и Перца
Царское варенье из груш
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ В ТОМАТЕ НА ЗИМУ
Острая капуста маринованная с хреном
Варенье из Арбузных Корок на Зиму! Самые вкусные Цукаты!
ДОМАШНЯЯ ТУШЕНКА СВОИМИ РУКАМИ. БЫСТРО, ЛЕГКО И ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
САЛАТ ГЛОБУС
Свекольная икра, остренькая и сочная
Повидло сливовое
САМАЯ БОЛЬШАЯ ЗАМОРОЗКА полуфабрикатов. Новые идеи.
Зелёные помидоры закусочные.
ХРАНЕНИЕ УКРОПА НА НЕСКОЛЬКО МЕСЯЦЕВ СВЕЖИМ БЕЗ ЗАМОРОЗКИ
КОЧАН КАПУСТЫ И Одна Морковка. ! ОБАЛДЕННАЯ КАПУСТА По- КОРЕЙСКИ
Лучший рецепт баклажанной икры на зиму.
Перец с чесноком
ЧИМЧИ/КИМЧИ САМЫЙ ВКУСНЫЙ И ДОСТУПНЫЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Маринованные помидоры "Людмила".
ЗАГОТОВКИ на зиму: 3 ПРОВЕРЕННЫХ рецепта
Кабачки, консервированные с морковью
Просто Нарежьте Помидоры! Вкусные Помидоры на Зиму , Без Стерилизации
