Загрузка...

Пахлава рецепт








пахлава в домашних условиях рецепт с фото





Домашняя пахлава непременно понравится Вашей семье, попробуйте, рецепт проверенный!

Тает во рту… Рекомендуем!

1. Масло сливочное — 350 г

2. Сметана — 300 г

3. Яйца куриные — 4 шт.

4. Мука — 4 ст.

5. Сода — 1 ч.л.

6. Сахар — 2,5 ст.

7. Грецкий орех — 2 ст.

8. Мед — 2 ст.л.

Шаг 1
Вначале приготовить тесто. Муку перетереть с 300 г масла в крошку. Добавить 3 желтка, сметану и соду, замесить тесто, убрать его в холодильник на 1 час.
Шаг 2
После достать, разделить на одинаковых 8 шариков.
Шаг3
Подготовить начинку: орехи перемолоть, но не в муку, а чтоб оставались кусочки.
Шаг 4
Соединить 4 белка, сахар и орехи.
Шаг 5
Каждый шарик теста тонко раскатать на присыпанной мукой поверхности.
Шаг 6
На противень выкладывать листы теста, раскладывая на каждом равномерно, но не монолитно начинку. Чередуя: тесто-начинка.
Шаг 7
Последним слоем должно быть тесто. Разрезать получившийся пирог на ромбики, смазать желтком, украсить орешками. Выпекать минут 40-50 при 200 градусах.
Шаг 8
За 5-10 минут до готовности достать, полить медом, растопленным и перемешанным с 50 г сливочного масла. Вернуть в духовку, довести до готовности.
Шаг 9
Очень важно отметить, что вытаскивать из противня можно только полностью остывшую пахлаву! Иначе она растечется!

Загрузка...

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Блины без яиц
Рулеты из блинов с лососем
Печенье "Кокосанка"
Манник с консервированными персиками
Самые вкусные сочники
Легкий лимонный кекс
Творожные куличи на пасху
Рецепт царского кулича
Пирог на кефире
Торт "Мечта жизни"
Вкусное,мягкое,ароматное, мягкое апельсиновое печенье
МАКОВЫЕ БУЛОЧКИ В ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ
Торт "ТРИ ЖЕЛАНИЯ"
Очень вкусный нежный медовый бисквит
Рецепт вкусных пирожков с рисом и мясом
Пирог со сгущенкой к чаю
Расстегайчики из слоеного теста с мясом
НЕВЕРОЯТНО Вкусное СЛОЕНОЕ Тесто за 10 МИНУТ
Такие пирожки не успевают остыть — их сметают с тарелки!
Те самые синнабон с корицей

© 2017 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru