Загрузка...

Соус ‘Айвар’

Соус ‘Айвар’

 

Делаю его уже лет 20 и всегда уходит на Ура.

перец сладкий — 1 кг

помидоры — 1 кг

перец горький 5 стручков (это много я кладу 2-3,у нас не любят острое)

лук — 500 гр

чеснок — 3 зубка

соль,сахар по 60 гр

масло раст — 30гр

уксус — 10 гр

горчица готовая) — 1 ст.ложка

 

Все овощи пропустить через мясорубку, добавить все ингредиенты,тушить 30- 40 минут.затем разложить банки закатать и укутать.

 

Этот соус хорош к мясу и не только.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Маринованная капуста на зиму без стерилизации простой рецепт заготовки!
Замороженные грибы
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: ОВОЩНАЯ ИКРА
Вкуснейшая маринованная капуста - беленькая, сладенькая, хрустящая!
Варенье из айвы с апельсином
Зелёные помидоры «по-азербайджански»
Дыня на зиму в сахарном сиропе с ванилином
ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ
Летний САЛАТ на ЗИМУ. Салат из огурцов и помидоров в банке, цыганка готовит.
ТЫКВЕННЫЙ СОК С МЯКОТЬЮ😍
ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ - НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Маринованные зеленые помидоры. Как замариновать зеленые помидоры. Мамины рецепты
Грибочки по-венесуэльски
Зеленые соленые помидоры
Густое ВАРЕНЬЕ ИЗ ШЕЛКОВИЦЫ ( тутовник ) - СУПЕР ВКУСНЯТИНА!!!
Салат "Сырой" из огурцов на зиму
Джем из красной смородины
ВАРЕНЬЕ ИЗ ДЫНИ С АПЕЛЬСИНОМ
Баклажаны по - грузински! Заготовка баклажанов на зиму! Закуска из баклажанов
МАРМЕЛАД ИЗ ЯБЛОК

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru