Загрузка...

Соус ‘Айвар’

Соус ‘Айвар’

 

Делаю его уже лет 20 и всегда уходит на Ура.

перец сладкий — 1 кг

помидоры — 1 кг

перец горький 5 стручков (это много я кладу 2-3,у нас не любят острое)

лук — 500 гр

чеснок — 3 зубка

соль,сахар по 60 гр

масло раст — 30гр

уксус — 10 гр

горчица готовая) — 1 ст.ложка

 

Все овощи пропустить через мясорубку, добавить все ингредиенты,тушить 30- 40 минут.затем разложить банки закатать и укутать.

 

Этот соус хорош к мясу и не только.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

5 новых и удивительно вкусных салатов из отварной свеклы, которыми можно наслаждаться круглый год
Их в магазине НЕ КУПИШЬ - ДОМАШНИЕ ПРИПРАВЫ для идеальной готовки
Подборка замечательных заготовочек на зиму
Приправа хрен с помидорами
Варенье из черешни - старый , проверенный рецепт !
ЖЕЛЕ-ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК (БОЛГАРСКИЙ РЕЦЕПТ)
ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ КАПУСТКА!)
Гурийская капуста (Маринованная капуста)
Наслаждение» (особенно для НЕлюбителей кабачков)
Грибная солянка на зиму
Баклажаны на зиму в медовом маринаде
Зимой вкуснее, чем летом! СУПЫ в банке - 5 рецептов! 15 МИНУТ вместо 2 часов! Заготовки НА ЗИМУ
САЛАТ НА ЗИМУ "ОСТРЯК"
Яблочное повидло без сахара - веганский рецепт
Я ПРОБОВАЛА МНОГО РЕЦЕПТОВ, ЛУЧШЕ ЭТОГО НЕ НАШЛА! ВКУСНЫЕ ТОМАТЫ ПО-КОРЕЙСКИ!
Заготовка томатной аджики на зиму
КАБАЧКИ С ОГУРЦАМИ И ПЕРЦЕМ
Наивкуснейшая капустка
Тушенка из свинины, готовим дома.
Сьедаем БАНКУ за раз! Обалденные ПОМИДОРЫ ПАЛЬЧИКИ на ЗИМУ!

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru