Загрузка...

СОК ИЗ ОБЛЕПИХИ НА ЗИМУ

СОК ИЗ ОБЛЕПИХИ НА ЗИМУ

 

Наверное, все вы знаете о полезных свойствах облепихи. Поэтому по возможности обязательно заготовьте натуральный сок из облепихи на зиму. Будет и вкусно и полезно. Тем более, что в этом рецепте нет сахара.

 

На 1 кг ягод облепихи добавляется 1 стакан воды.

Раздавите в эмалированной кастрюле ягоды облепихи деревянным пестиком. Воду подогрейте до 60°С и залейте ягоду. Дайте постоять несколько часов, затем отожмите сок.

Дайте соку отстояться, снимите с осадка и процедите. Подогрейте сок до 95°С, быстро разлейте в банки до самого верха и сразу же закатайте.

Такой сок из облепихи можно и простерилизовать при 85°С: пол литровые банки в течение 15 минут, а литровые — в течение 20 минут.

 

А вот еще один рецепт для любителей сладенького.

Сок облепиховый с сахаром.

——————————————————

Для его приготовления нужно взять 0,55 литра сока облепихи, приготовленного по рецепту выше, и 0,45 литра 45 %-ного сахарного сиропа.

Сначала приготовьте облепиховый сок, как в рецепте выше. Потом смешайте его с сахарным сиропом и подогрейте до 75-80°С, чтобы сок и сироп лучше смешались. Затем процедите сок, разлейте по банкам и стерелизуйте, как написано в предыдущем рецепте.

 

УДАЧНЫХ ЗАГОТОВОК!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Сырой клубнично-малиновый джем
Томатная паста быстро, два в одном из помидор, не выливайте это
САМАЯ БОЛЬШАЯ ЗАМОРОЗКА полуфабрикатов. Новые идеи.
ВКУСНЕЙШАЯ МАРИНОВАННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА
Салат на зиму из кабачков и помидоров – смело готовьте двойную порцию!
Смородина на зиму. 3 РЕЦЕПТА для тех, у кого МАЛО времени и НЕТ САХАРА.
Заготовка компота из айвы на зиму
Приправа хрен с помидорами
КАПУСТА МАРИНОВАНАЯ СО СВЕКЛОЙ
РЕЦЕПТ РАССОЛЬНИКА НА ЗИМУ С ПЕРЛОВКОЙ
Самая вкусная борщевая заправка на зиму! Такая заправка для борща зимой очень экономит время!
Маринованная капуста на зиму без стерилизации простой рецепт заготовки!
АДЖИКА ИЗ СЛИВЫ
Рецепт очень вкусного кетчупа
Кабачковая Икра на зиму! Лучший рецепт без лишней возни (НЕТ Обжарки, БЕЗ стерилизации) Съедаем всю!
Рецепт Бомба!Всë Лето Готовлю этот Хрустящий Салат из Кабачков и 20 лет Закатываю на Зиму!Улëтные!
Вкусный с фасолью
"Привет из деревни"
Салат из фасоли и баклажанов на зиму
без варки

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru