Загрузка...
СИНИЕ ЛЮБИМЧИКИ
СИНИЕ ЛЮБИМЧИКИ
3 кг — баклажан.
1 кг — сладкий перец.
1 шт. — горький перец.
300 г — чеснока.
1 стакан — 9% уксуса.
1 стакан — подсолнечного масла. И пол-стакана для жарки.
1 стакан — сахара.
1,5 ст. ложки — соли.
Баклажаны режим кольцами приблизительно 1,5 см. Затем обжарить, и выкладываем в большую миску.
На мясорубке перекручиваем все овощи. Сахар высыпаем в баклажаны, потом уксус, подсолнечное масло, и соль. Перемешиваем. Накладываем в банки. Затем заливаем в кастрюлю холодную воду, и ставим банки.
Стерилизуем 40-45 минут. Закатываем ! Ну и как всегда, укутываем в одеяло до полного остывания.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
БАКЛАЖАНЫ жареные ОСТРЫЕ с чесноком на зиму. Закуска из баклажанов "Тещин Язык" покорившая миллионы
Маринованная капуста - 3 вида
Заправка для борща без стерилизации
ПАШТЕТ ПЕЧЕНОЧНЫЙ "ПРО ЗАПАС".
Морковь по корейски на зиму
ВКУСНЕЕ, ЧЕМ СВЕЖИЕ! Вот так я СОХРАНЯЮ АРБУЗ НА НОВЫЙ ГОД! без уксуса и стерилизации
МАМА НАУЧИЛА ! Зелёные ПОМИДОРЫ в Собственном Соку НА ЗИМУ ! 🌿 Понравится всей Семье!
Маринованные зеленые помидоры «Адские»
4 рецепта заправок для супов
Самый вкусный салат из кабачков на зиму! Изумительный вкус!/
"Хреновина". Классический рецепт.
ТОП-10 ОТЛИЧНЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ ПОМИДОРОВ 🍅
Калина с медом
Огурчики как покупные! Летом в банку- зимой на стол!
Изумрудное варенье из киви
Вкуснейшие, хрустящие ОГУРЦЫ по корейски НА ЗИМУ.
ЗАГОТОВКИ ИЗ ЯБЛОК. 25 РЕЦЕПТОВ
Вкусное абрикосовое варенье по бабушкиному рецепту
Как приготовить лечо из перца и помидоров с чесноком на зиму. Простой рецепт
ПОМИДОРЫ ПО-ПОЛЬСКИ
