Загрузка...

Шоколадная глазурь

Шоколадная глазурь

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● сливки жирностью не менее 30%

● 50 мл воды

● масло сливочное – 1 ст. л.

● 120 г шоколада

● 1,5 ч. л. сахарной пудры

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Шоколад мелко порубить. Выложить в жаропрочную посуду, добавить воду, сахарную пудру и половину сливок. Поставить на водяную баню, мешать, пока шоколад не растворится. Снять с огня. Оставшиеся сливки прогреть, не доводя до кипения, и влить в шоколад. Размешивать от центра к бортикам посуды. Добавить масло, нарезанное маленькими кубиками. Когда глазурь остынет до температуры тела, с ней можно работать. Остывшую глазурь можно повторно прогреть до нужной температуры.

 

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Кулич быстрого приготовления
Мой ПАСХАЛЬНЫЙ СТОЛ: 12 рецептов на ПАСХУ
Творожные КУЛИЧИ ☆ ВЛАЖНЫЕ!!! и очень ПРОСТЫЕ в приготовлении
Кулич на сухих дрожжах
Очень вкусный кулич на сметане
ОРИГИНАЛЬНО И ОЧЕНЬ БЫСТРО💥КРАСИВЫЕ ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА💠КАК ПОКРАСИТЬ ЯЙЦА НА ПАСХУ.
ВЕНСКОЕ тесто для КУЛИЧЕЙ! Ночное тесто! Сдобные, волокнистые, очень вкусные КУЛИЧИ!
Творожная пасха: ТОП-7 рецептов
БЕЗУМНО ВКУСНАЯ КАРАМЕЛЬНАЯ ПАСХА
Вкуснейшая ЦАРСКАЯ Пасха без выпечки – Заварная творожная Пасха
Приготовьте вот такую ​​картошку!! Очень вкусно! Картофель с беконом и сыром!!
8 Блюд на Праздничный Пасхальный Стол!!!
Эта закуска поразила всех! Каждый год готовлю на праздничный стол! ГОСТИ в ШОКЕ ИЗ ЧЕГО ЖЕ ОН!
Как покрасить яйца
Тонкие блинчики с очень вкусной начинкой. Всегда готовлю на Масленицу, на Прощенное Воскресенье.
ТВОРОЖНАЯ ПАСХА Сливочная Со вкусом Мороженого!
Знаменитое блюдо нашей "Чайханы". Тушёное мясо с картофелем!
Меню на День Рождения за 2 часа! Готовлю 10 блюд! Праздничный стол: Салаты, Закуски, Торт и Горячее
Куличи на кефире
ПРАЗДНИЧНОЕ ПОСТНОЕ МЕНЮ

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru