Загрузка...

ОСЕННИЕ ОВОЩИ: этих заготовок много не бывает! ТОП 5 рецептов

ОСЕННИЕ ОВОЩИ: этих заготовок много не бывает! ТОП 5 рецептов

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

1. Морковь по-корейски

Морковь (вес очищенной) – 1 кг

Сахар – 2 ст.л. с горкой

Соль – 1 ч.л.

Соевый соус – 3 ст.л.

Подсолнечное масло – 100 г

Молотый черный перец – 1 ч.л.

Молотый кориандр – 1 ч.л.

Чеснок – 5-6 зубчиков

Уксус 9% — 2 ст.л.

Выход: 3 банки по 0,5 л.

 

2. Свёкла для салата

Свёкла печёная (вес в очищенном виде) – 700 г

В каждую банку по 350 мл:

Сахар – 1 ч.л. с горкой

Соль – ½ ч.л.

Уксус 6% — 2 ч.л.

Кипяток

Выход: 2 банки по 0,35 л.

Салат 1:

 

• Вкусно и ПОЛЕЗНО: 5 идей — первый рецепт

Салат 2:

 

• Праздник по карману: Праздничный стол… — последний рецепт

 

3. Свёкла для «Селёдки под шубой»

Свёкла печеная (вес в очищенном виде) – 900 г

На каждую банку по 750 мл:

Луковицы мелкие – 3-4 шт.

Маринад:

Вода – 1 л.

Соль – 1 ст.л. без горки

Сахар – 2 ст.л. без горки

Уксус 9% — 3 ст.л.

Выход: 2 банки по 350 мл

 

4. Салат из капусты

Капуста – 1 кг

Лук – 300 г

Болгарский перец – 500 г

Морковь – 500 г

Соль – 30 г

Сахар – 60 г

Растительное масло – 150 г

Уксус 9% — 50-60 г

Выход: 4 банки по 0,5 л (САЛАТ В БАНКИ НУЖНО УТРАМБОВЫВАТЬ)

 

5. Овощной салат

Капуста – 200 г

Лук – 2 шт

Перец болгарский – 2 шт

Морковь – 150 г

Помидоры – 300 г

Чеснок – 3 зубчика

Перец горошком – 10 шт

Перец душистый – 10 шт

Лавровый лист – 2 шт

Соль – 1ст.л. с горкой

Сахар – 1,5 ч.л.

Масло – 3 ст.л.

Уксус 9% — 2 ст.л.

Вода

Выход: 1 двухлитровая банка

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Мама научила меня, а я - всех подруг! Заготовка НА ЗИМУ с фасолью! И заправка для СУПА, и ЗАКУСКА
Яблочное повидло для пирогов, пирожков! Повидло из яблок! Рецепт густой яблочной начинки на зиму!
КОМПОТ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ
Варенье «Слива в шоколаде». Интересная идея!
МАРИНОВАННАЯ КУКУРУЗА СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ
Вкуснейшая СОЛЯНКА ИЗ КАПУСТЫ НА ЗИМУ
Компот из того, что есть. Куда деть остатки варенья. Готовим вместе
ПРОСТО ЗАЛИВАЮ КИПЯТКОМ. Закрываю по 50 банок! Невероятно вкусный рецепт с ПОМИДОРАМИ и с Капустой!
Маринованная КАПУСТА Пелюстка! Нереально вкусно и быстро.
Самый Лёгкий и Надёжный Способ Засолки Огурцов На Зиму
Рисовая закуска.
Консервированные помидоры с арбузами на зиму
Капуста "Закусочная"
Баночки " Здоровье"! Показываю, как ферментирую овощи с солью и БЕЗ неё!
Персиковое варенье с мятой
Маринованные белые грибы рецепт на зиму
МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА ЗА СУТКИ
Маринованные огурцы с кетчупом
Огурчики острые, хрустящие
10 классных вариантов заготовoк из ТЫКВЫ

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru