Загрузка...
ЛЕЧО!
ЛЕЧО!
ЛЕЧО — 3 кг помидор, 1 кг перца, 1 кг моркови, 1 кг лука, 1 стакан сахара, 3 ст. л. соли, 300 мг растительного масла, 1 ч. л. хмели-сунели, пучок петрушки, 1 ст. л.уксуса 9% .
Помидоры пропустить через мясорубку, поставить на плиту, кипятить 20 мин. Перец, лук порезать, морковь натереть на крупной терке.
Затем соль, сахар, масло, овощи, хмели — сунели, петрушку добавляем в томаты и тушим с момента закипания 30 мин., уксус в конце варки.
Раскладываем в стерилизованные банки и закрываем крышками.
Попробуйте лечо получается очень вкусное. Я делала двойную порцию,у меня получился выход 22 баночки 0,5л.
Автор: Татьяна Антонович.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Помидоры по корейски, быстро, вкусно
Салат " Люкс ".
ПОВИДЛО ИЗ ЯБЛОК
Сливовое варенье (джем) с ликером и пряностями
Абрикосовое варенье с грецкими орехами
Овощное ассорти со свеклой
ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ С ПОМИДОРАМИ
Баклажаны по-корейски "Кади-ча" на зиму
Любите кабачки? - Попробуйте этот салат на зиму! Все кто пробовал просят рецепт.
Грибная икра с луком, морковью, чесноком и помидорами🍁 Универсальная заготовка из грибов на зиму
Изумрудное Варенье из Крыжовника ✧ Царское Варенье
САЛАТ НА ЗИМУ из Огурцов, Помидоров и Перца
Джем из клубники
Вкуснейшая домашняя тушенка из курицы
Маринованные белые грибы рецепт на зиму
Компоты Теперь НЕ ДЕЛАЮ!!! Новый СПОСОБ ЗАГОТОВКИ ЧЕРЕШНИ/ВИШНИ На Зиму / нектар без соковыжималки
СЛИВОВЫЙ КОМПОТ
НЕ просто КАПУСТА на зиму, эта цветная капуста ВКУСНЕЕ МЯСА!
Грузди соленые по-алтайски
Ели и НЕ МОГЛИ остановиться. Салат с рисом на зиму, цыганка готовит.
