Загрузка...
ЛЕЧО!
ЛЕЧО!
ЛЕЧО — 3 кг помидор, 1 кг перца, 1 кг моркови, 1 кг лука, 1 стакан сахара, 3 ст. л. соли, 300 мг растительного масла, 1 ч. л. хмели-сунели, пучок петрушки, 1 ст. л.уксуса 9% .
Помидоры пропустить через мясорубку, поставить на плиту, кипятить 20 мин. Перец, лук порезать, морковь натереть на крупной терке.
Затем соль, сахар, масло, овощи, хмели — сунели, петрушку добавляем в томаты и тушим с момента закипания 30 мин., уксус в конце варки.
Раскладываем в стерилизованные банки и закрываем крышками.
Попробуйте лечо получается очень вкусное. Я делала двойную порцию,у меня получился выход 22 баночки 0,5л.
Автор: Татьяна Антонович.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Два потрясающих рецепта варенья из яблок
Он стал Фаворитом среди Осенних Салатов, готовлю Всегда и Много!
Огурцы быстрого поедания
Грибная икра с луком, морковью, чесноком и помидорами🍁 Универсальная заготовка из грибов на зиму
ОТЛИЧНЫЙ САЛАТ НА ЗИМУ! ВСЕМ ПОНРАВИТСЯ!!!
Очень вкусный салат «Алёнка» на зиму
Консервированные зеленые помидоры с чесноком
БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ! Вкусный и быстрый рецепт.
Самый Вкусный Рецепт Лечо с Огурцами! Заготовки на Зиму!
Салат " Осенняя палитра "
ЗАМОРОЗКА БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ
РЕЦЕПТЫ С КАБАЧКАМИ
Очень вкусный салат "Уплетайка!"
Пикантный соус из черешни/вишни к мясу и птице! Заготовка на зиму - соус к мясу с чесноком и карри!
ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ С ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ.
Грузди соленые по-алтайски
КЕТЧУП ДОМАШНИЙ😃
Маринованная капуста - 3 вида
КАБАЧКИ станут дефицитом, когда все узнают ЭТУ Тропическую ЗАГОТОВКУ НА ЗИМУ!
Закусочка вкусная
