Загрузка...
«Аджансандали»
«Аджансандали»
Нам понадобится:
— 5 шт. баклажанов;
— 2-3 сладких перца;
— 200-400 г репчатого лука;
— 500-700 г помидоров;
— 2 дольки чеснока;
— 100-150 г растительного масла;
— перец по вкусу.
Приготовление:
Нарезать на небольшие кусочки баклажаны, посыпать солью, оставить на 30-40 минут, а потом отжать рукой.
Мелко нарезать лук, потушить до мягкости в растительном масле, добавить баклажаны, затем порезанные помидоры и сладкий перец, тушить до загустения.
За 5 минут до снятия с огня добавить измельченный чеснок, соль, перец по вкусу. Закатать в банки горячим.
![](https://vkusnatisha.ru/wp-content/uploads/2022/08/upload_2022_08_17_12_22_34_831-1024x1024.jpg)
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
15 супер-рецептов из помидоров.
Салат “Десятка”
Капуста со свеклой маринованная на зиму
Как мариновать белые грибы
Густое ВАРЕНЬЕ ИЗ ШЕЛКОВИЦЫ ( тутовник ) - СУПЕР ВКУСНЯТИНА!!!
Вкуснейшая СОЛЯНКА ИЗ КАПУСТЫ НА ЗИМУ
Рецепт очень вкусного кетчупа
ОЧЕНЬ БЫСТРАЯ КАПУСТКА — 15 МИНУТ И ГОТОВО!
Маринованная КАПУСТА на зиму, цыганка готовит
АДЖИКА ИЗ СЛИВЫ
Салат из свеклы, изумительная закуска зимой
Салат "БЕРЕГИСЬ, ВОДКА!"
Помидоры на зиму теперь только так! Впервые пробовала, вкуснее нет! Быстрые НЕ маринованные помидоры
Три заготовки из грибов
Вишнёвый компот
Вишнёвый джем с Желфиксом
Томатная паста 🍅быстро.Все моменты
Томатная паста быстро, два в одном из помидор, не выливайте это
15 лет делаю ЭТИ САЛАТЫ! ЧЕТЫРЕ самых простых и вкусных ЗАГОТОВОК на ЗИМУ!
Мама научила меня, а я - всех подруг! Заготовка НА ЗИМУ с фасолью! И заправка для СУПА, и ЗАКУСКА