Загрузка...

Уже 10 лет ТАК ДЕЛАЮ! ТРИ обалденные заготовки НА ЗИМУ!

Уже 10 лет ТАК ДЕЛАЮ! ТРИ обалденные заготовки НА ЗИМУ!

РЕЦЕПТЫ:

 

—1— Салат из капусты с перцем и помидорами на зиму

• Капуста – 800 г

• Сладкий перец – 900 г

• Лук – 250 г

• Помидоры – 1 кг

• Морковь – 350 г

• Масло растительное – 250 мл

• Сахар – 100 г

• Соль – 50 г

• Уксус (столовый 9%) – 100 мл

 

—2— Домашний кетчуп (рекомендую сразу удвоить!)

• Помидоры (спелые) — 3,3 кг

• Яблоки (нарезанные) — 1 кг

• Лук — 0,5 кг

• Сахар — 100 г

• Уксус (столовый 9%) — 100 мл

• Перец душистый горошком — 10 шт.

• Перец черный горошком — 0,5 ч.л.

• Кориандр горошком — 0,5 ч.л.

• Гвоздика — 0,5 ч.л.

• Чили молотый (красный острый перец) — 0,5 ч.л.

• Корица молотая — 0,5 ч.л.

• Соль (~1,5 ч.л.) — по вкусу

 

—3— Овощная паста для супов

• Морковь — 300 г

• Сельдерей — 250 г

• Лук — 100 г

• Кабачок — 300 г

• Перец сладкий — 0,5 шт.

• Помидоры — 150 г

• Чеснок — 1 зуб.

• Шампиньоны — 100 г

• Лавровый лист — 1 шт.

• Петрушка — 4 веточки

• Укроп — 4 веточки

• Розмарин — 2 веточки

• Базилик сухой — 1 ч.л.

• Пармезан — 50 г

• Белое сухое вино — 30 мл

• Оливковое масло — 2 ст.л.

• Соль — 120 г

Рецепт заправки для борща на зиму смотрите здесь

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Джем из красной смородины
КОНСЕРВИРУЕМ ПОМИДОРЫ С ВИНОГРАДОМ
Варенье из Арбузных Корок на Зиму! Самые вкусные Цукаты!
Помидоры, маринованные с семенами горчицы на зиму
Маринованный чеснок
"Как свежий"
Каждый год так закрываем: Моя любимая закуска из баклажанов на зиму (Вкусные баклажаны рецепт)
Засолка грибов - холодный способ
Вкусный Проверенный Рецепт Маринованного Перца в Масле на Зиму!
САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ
Густое абрикосовое повидло для любой выпечки! Рецепт повидла на зиму из абрикосов с яблоками! 🍏
ПОВИДЛО ИЗ ЯБЛОК
ЯБЛОКИ ВЯЛЕНЫЕ
ОБАЛДЕННЫЕ АРБУЗЫ БЕЗ УКСУСА
Свежие огурцы на зимний стол! Без варки, хрустящие маринованные, без стерилизации
Заготовка маринованной свеклы на зиму
Универсальный маринад для любых овощей. Один рецепт для всех закруток
Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!
Салат " Люкс ".
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ "НА ОБЕД"

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru