Загрузка...
АДЖИКА «ЗАМАНИХА»
— 3 кг. помидор;
— 8 штук болгарского перца;
— 5 головок чеснока (не зубчиков );
— 1 стакан подсолнечного масла;
— 1 стакан сахара;
— 3 стол. ложки соли;
— 4 стручка жгучего перца.
Наливаем в посудину масло, доводим до кипения, добавляем помидоры, прокрученные на мясорубке и варим 1 час. Потом добавляем болгарский перец и чеснок, тоже прокрученные на мясорубке и варить ещё 15 мин. Кто любит поострее — жгучий перец добавляйте вместе с болгарским, кто не любит острого — с помидорами. Закрыть в стерилизованные банки.
Приятного аппетита!
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Заготовки на зиму! Подборка из 10 рецептов
БАКЛАЖАНЫ МАРИНОВАННЫЕ «ПОД ГРИБЫ»
Салат из фасоли и баклажанов на зиму
Помидоры квашеные на зиму, цыганка готовит.
Рецепт очень вкусного кетчупа
ЖИВОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯГОД - БЕЗ ВАРКИ
Малиновое варенье
БАКЛАЖАНЫ ОГОНЕК
МАРМЕЛАД ИЗ ЯБЛОК
Соус сацебели из томатов
Овощное ассорти из помидор и огурцов на зиму
Этот салат я консервирую на зиму уже 5 лет - ем его зимой так же, как и летом *лучший рецепт*
ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ
ТОП-16 лучших рецептов вкусного лечо
Ели и НЕ МОГЛИ остановиться. Салат с рисом на зиму
ДОМАШНЯЯ ТУШЕНКА СВОИМИ РУКАМИ. БЫСТРО, ЛЕГКО И ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
2 рецепта очень-вкусных смесей для поднятия иммунитета.
Вяленая Вишня без косточек! Вкусные и полезные домашние сухофрукты! Цукаты из вишни!
ОБАЛДЕННЫЕ ЗЕЛËНЫЕ ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ! ЗИМОЙ УЛЕТАЮТ ПЕРВЫМИ!
Летний САЛАТ на ЗИМУ. Салат из огурцов и помидоров в банке
