Загрузка...

Малосольные помидоры

Малосольные помидоры

 

Ингредиенты:

1 кг помидоров среднего размера

1.5 л воды

4 ст.л. соли

2 ст.л. сахара

1.5 ч.л. уксуса

5 веточек укропа

1 корень петрушки

3 листа лаврового листа

2 листа смородины

4 листика вишни

6 горошин чёрного перца

1/3 ч.л. семян горчицы

1/3 ч.л. паприки

2 гвоздички

6 – 8 зубчиков чеснока

 

Приготовление:

Берем помидоры, моем и надрезаем немного сбоку, вставляем резаные зубчики чеснока. Укладываем помидоры в кастрюли или банку пересыпая солью, сахаром, специями и приправами.

 

Воду кипятим. Выстаиваем её 1 – 2 мин. и заливаем помидоры. Теперь добавляем уксус и накрываем крышкой. После того как кастрюлька или банка полностью остынет, её нужно убрать в холодильник. Через 10 – 12 часов наши малосольные помидоры уже готовы. В этом рассоле их можно держать сколько угодно, просто через недельку (если останутся) это уже будут не малосольные, а соленые помидоры.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Лобио на зиму
Яблочное пюре "Неженка"
Открыл - и ешь! ЗИМОЙ МОЖНО НЕ ГОТОВИТЬ! 5 лучших мясных заготовок - фарш, тушенка, жареное МЯСО
Заготовки из тыквы на зиму - домашние рецепты сока, варенья, пюре
ОВОЩНАЯ ЗАКУСКА С ГРУШЕЙ
Вкусный Проверенный Рецепт Маринованного Перца в Масле на Зиму!
«БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ ДЛЯ ФАРШИРОВАНИЯ НА ЗИМУ»СУПЕР РЕЦЕПТ!!! 20 перцев в одной банке!
Заправка для борща, супа и других блюд
САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ "ПОХОДНЫЙ"
CАЛАТ «ГЛОБУС» НА ЗИМУ С БАКЛАЖАНАМИ
ЭТОТ РЕЦЕПТ ПОКОРИЛ ВСЕХ ПРОСТОТОЙ И ВКУСОМ! БЕЗ ЗЕЛЕНИ И ПРЯНОСТЕЙ, ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ
Кабачки в остром соусе
Грибная икра | вкусная на завтрак
Вкуснейшая хрустящая капуста "Пелюстка" - очень просто!
Мама научила меня, а я - всех подруг! Заготовка НА ЗИМУ с фасолью! И заправка для СУПА, и ЗАКУСКА
КОМПОТ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ
Свекровь закрывает вкусный помидоро - луковый соус.
ОГУРЕЧНАЯ ИКРА! и почему не делала раньше? СУПЕР!
Баклажаны - бантики
Шампиньоны маринованные с морковью и луком

© 2023 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru