Загрузка...
Баклажаны по-корейски
Баклажаны по-корейски
4 кг баклажанов,
1 кг моркови,
1 кг красного сладкого перца,
1 кг лука,
100 г чеснока,
1-2 стручка горького перца,
2 горсти соли,
2 ст.л. 70% уксуса.
Нарезать баклажаны тонкой соломкой, посолить, перемешать и оставить на час. Морковь натереть на тёрке для моркови по-корейски, перец нарезать длинными полосками, лук – полукольцами. Чеснок и лук мелко нарубить. Смешать все овощи, кроме баклажанов, добавить уксус и оставить на 5 часов, пару раз хорошенько перемешав. Слегка обжарить баклажаны на растительном масле, дать остыть. Соединить все овощи, разложить по стерилизованным банкам. Стерилизовать: пол-литровые – 15 минут, литровые – 25 минут. Закатать.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Вкуснейшая домашняя тушенка из курицы
Капуста по-грузински — яркая, ароматная и хрустящая
САЛАТ "ОКТЯБРЬСКИЙ" ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ
Салат «кубанский» на зиму
Баклажаны маринованные
Рецепт вкусной и сочной капусты
ПОМИДОРЫ В СНЕГУ❄ Очень вкусные помидоры по этому рецепту в чесночном маринаде.
Готовлю сразу 50 БАНОК и еще не хватает! Заготовки на Зиму!
СЪЕЛИ БАНКУ ЗА РАЗ И ПРОСЯТ ЕЩЕ! Кабачковая АДЖИКа на ЗИМУ! Возьмите этот рецепт и будете довольны!!
КЕТЧУП ИЗ КАБАЧКОВ. Махеевъ отдыхает
Джем из морозилки
Баклажаны по-гречески
КТО ПРОБОВАЛ - БЕЗ РЕЦЕПТА НЕ УХОДИТ‼️(РЕЦЕПТ ПОД ВИДЕО). МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ. И заливка съедается
10 рецептов из баклажанов на зиму
КВАШЕНАЯ КАПУСТА быстрого приготовления - рецепт, проверенный годами!
ТОП-10 КРУТЫХ РЕЦЕПТОВ ЛЕЧО
Аджика "Огонек"
МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ Невероятно вкусная закуска к мясным блюдам
Компот из айвы рецепт с фото
Самый Лёгкий и Надёжный Способ Засолки Огурцов На Зиму
