Загрузка...
САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И КАБАЧКАМИ
3 кг бурачков,
3кг кабачков( и то и другое нашинковать на терке).
1,5кг лука(порезать кольцами).
3 ст. ложки соли,
300г сахара,
100г уксуса 9%,
0,5 стакана подсолн. масла.
Перемешать и оставить на 30 мин. Затем тушить 40 мин.
Разложить в стерилизованные банки и на ночь под одеяло. Такой похожий рецептик я видела здесь, но весь секрет в том, что свеклу предварительно не надо отваривать, а натереть в сыром виде. И не бойтесь тушить 40мин., все равно зимой салатик хрустящий, а с селедочкой это вааще супер, да под картошечку.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
БАКЛАЖАНЫ В МАЙОНЕЗЕ СО ВКУСОМ ГРИБОВ.
Аджика яблочная, наивкуснейшая! Вкуснейшая аджика
Рецепт помидоров «Пальчики оближешь»
Сливовое варенье
Кабачковая аджика
ГРУЗИНСКОЕ ЛЕЧО РЕЦЕПТ
Маринованные баклажажаны, фаршированные зеленью
Салат " Люкс ".
Рецепт - закуска из баклажан по-грузински
Баночка витаминов
ФРАНЦУЗСКАЯ Свекольная Икра, ОСТРЕНЬКАЯ и СОЧНАЯ
Густое и очень вкусное домашнее сгущенное молоко
МАРИНОВАННЫЕ ВЕШЕНКИ (ОЧЕНЬ БЫСТРО) И ВКУСНО
Консервированные помидоры с арбузами на зиму
ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ
Помидоры «по-корейски»: рецепт № 3
ВАРЕНЬЕ ИЗ РЕВЕНЯ С АПЕЛЬСИНАМИ
БАКЛАЖАНЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПО-БЫСТРОМУ
НАСТОЙКА "ЗИМНЕЕ СОЛНЦЕ"
Заготовка «Борщ- 3 минуты и готово»
