Загрузка...
САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И КАБАЧКАМИ
3 кг бурачков,
3кг кабачков( и то и другое нашинковать на терке).
1,5кг лука(порезать кольцами).
3 ст. ложки соли,
300г сахара,
100г уксуса 9%,
0,5 стакана подсолн. масла.
Перемешать и оставить на 30 мин. Затем тушить 40 мин.
Разложить в стерилизованные банки и на ночь под одеяло. Такой похожий рецептик я видела здесь, но весь секрет в том, что свеклу предварительно не надо отваривать, а натереть в сыром виде. И не бойтесь тушить 40мин., все равно зимой салатик хрустящий, а с селедочкой это вааще супер, да под картошечку.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Бомбовая капустка
ВКУСНЕЙШАЯ МАРИНОВАННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА
РЕЦЕПТЫ ДОМАШНИХ ЛИКЁРОВ
ЯБЛОКИ С КРАСНОЙ СМОРОДИНОЙ
САЛАТ С ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ
Салат "Разносол"
Мама научила меня, а я - всех подруг! Заготовка НА ЗИМУ с фасолью! И заправка для СУПА, и ЗАКУСКА
ВАРЕНЬЕ ИЗ ПЕРСИКОВ
ПЕРЕЦ ДЛЯ ФАРШИРОВКИ
Салат "Гениальный"
РЕЦЕПТ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ КЛАССИЧЕСКИЙ
МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА ЗА СУТКИ
Икра из зелёных помидоров
Сливовое варенье
Бесподобные перцы По-Турецки на зиму! Без масла, стерилизации и всего из 3 ингредиентов
САЛАТ НА ЗИМУ "ОСТРЯК"
ЗАКУСКА СВЕКОЛЬНАЯ НА ЗИМУ
Заготовки на зиму! Подборка из 10 рецептов
ГРИБЫ МАРИНОВАННЫЕ, САМЫЕ ВКУСНЫЕ
ПОМИДОРЫ "КУБАНСКИЕ" С МАЛИНОВЫМИ ЛИСТЬЯМИ (ПО СТАРИННОМУ РЕЦЕПТУ)
