Загрузка...
САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И КАБАЧКАМИ
3 кг бурачков,
3кг кабачков( и то и другое нашинковать на терке).
1,5кг лука(порезать кольцами).
3 ст. ложки соли,
300г сахара,
100г уксуса 9%,
0,5 стакана подсолн. масла.
Перемешать и оставить на 30 мин. Затем тушить 40 мин.
Разложить в стерилизованные банки и на ночь под одеяло. Такой похожий рецептик я видела здесь, но весь секрет в том, что свеклу предварительно не надо отваривать, а натереть в сыром виде. И не бойтесь тушить 40мин., все равно зимой салатик хрустящий, а с селедочкой это вааще супер, да под картошечку.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Варенье пятиминутка из черной смородины на зиму
Заготовка «Борщ- 3 минуты и готово»
РЕЦЕПТ МОРКОВИ ПО-КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ
ЧУДО-ДЫНЯ НА ЗИМУ
Маринованные гогошары с медом на зиму
ГРЕЧЕСКАЯ ЗАКУСКА
ЧУДО—ДЫНЯ НА ЗИМУ
Домашний томатный соус
ЩИ НА ЗИМУ
Повидло из тыквы
ОТМЕННЫЕ ГРИБЫ! МАРИНОВАННЫЕ ОПЯТА
ДОМАШНЯЯ ТУШЕНКА СВОИМИ РУКАМИ. БЫСТРО, ЛЕГКО И ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
ЖИВОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯГОД - БЕЗ ВАРКИ
"Манзаны" фаршированные баклажаны по-гречески
Зелёные помидоры закусочные
ВИШНЯ В СОБСТВЕННОМ СОКУ
Капуста по-грузински — яркая, ароматная и хрустящая
Капуста по-гурийски
Домашняя горчица на рассоле
МАНЖО (болгарский овощной салат)
