Загрузка...

Баклажаны с чесноком

Баклажаны с чесноком

Если Вам не удалось в этом году закрыть грибов, то такая альтернатива грибочкам будет кстати. Это очень вкусные баклажаны с чесноком.

Для приготовления понадобится:

• баклажаны — 5 кг.;
• растительное масло — 0,5 л.;
• соль — 500 гр.;
• чеснок — 150 гр.
Для маринада:
• вода — 5 л.;
• уксус 9% — 200 гр.

1. Порезать баклажаны, засыпать солью, перемешать и оставить на час
2. Тщательно промыть
3. Положить в кипящий маринад и варить 7-10 минут. Отвар слить
4. В горячие баклажаны сразу добавить растительное масло и мелко нарубленный чеснок
5. Перемешать и разложить по стерилизованным банкам
6. Закатать, перевернуть, укутать и оставить до полного остывания

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Засолка КАПУСТЫ на зиму в банках для борща - как свежая * Супер рецепт
САЛАТ С ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ
МАРИНОВАННЫЕ КАПУСТНЫЕ РУЛЕТИКИ Закуска - бомба!!!
Грузинский салат из огурцов и помидоров на зиму
Салат-закуска из баклажанов на зиму и не только! Аппетитные баклажаны по вкусу как грибы
🍅 10 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ИЗ ПОМИДОРОВ
Компот из персиков и винограда
Баклажаны по-корейски
Стручковая спаржевая фасоль с перцем в томатном соусе на зиму! Салат из лобио без стерилизации
Консервированные персики - фантастический десерт
Помидоры на зиму "Как свежие". Нажмите "ПОДЕЛИТЬСЯ!", чтобы сохранить рецепт на своей стене!
по-корейски
АДЖИКА "КОБРА" НА ЗИМУ – САМЫЙ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!
Баклажаны кусочками с капустой на зиму
КТО ПРОБОВАЛ - БЕЗ РЕЦЕПТА НЕ УХОДИТ‼️(РЕЦЕПТ ПОД ВИДЕО). МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ. И заливка съедается
Малосольные помидоры
Варенье из груш с маком очень очень вкусное
ЛЕЧО НЕЖНОЕ БЕЗ УКСУСА И МАСЛА
Янтарное варенье из груш с лимоном и гвоздикой! Пряное цукатное варенье из груш!
МАРИНУЕМ КАПУСТУ НА ЗИМУ

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru