Загрузка...
Баклажаны с фасолью.
Баклажаны с фасолью.
***************************
2 кг баклажанов
1 кг фасоли
0,5 кг моркови
0,5 кг болгарского перца
1,5 кг помидоров
3 луковицы
200 г чеснока
0,5 литра раст.масла
100 мл 6% уксуса
70 г соли
150 г сахара
укроп, петрушка по вкусу
Баклажаны нарезать кубиками, посолить, оставить на 1 час. Фасоль, предварительно замоченную в воде на ночь, отварить до полуготовности, морковь натереть на крупной терке и обжарить вместе с нарезанным луком. Перец, помидоры нарезать дольками, чеснок мелко нарезать.
Все овощи соединить, добавить рубленую зелень, соль, сахар, уксус. Варить 1 час.
Разложить в стерилизованные банки, закатать. Укутать.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Как превратить урожай слив в зимнее сливовое богатство
Икра из морковки
Заготовки на зиму, Салат "БЕРЕГИСЬ ВОДКА"
Консервирование огурцов холодным способом. Вкусно! Убойный рецепт!
8 СУПЕР-РЕЦЕПТОВ СОЛЁНЫХ АРБУЗОВ В БАНКАХ
Все, кто пробуют, остаются в восторге! Вкуснейшая капуста по-корейски.
15 лет делаю ЭТИ САЛАТЫ! ЧЕТЫРЕ самых простых и вкусных ЗАГОТОВОК на ЗИМУ!
Аджика из слив
Черешня в Сиропе - Простой и Вкусный рецепт Домашней Консервации!
Соус "Аппетитка"
Помидоры "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"!
Помидоры в желе
БАКЛАЖАНЫ жареные ОСТРЫЕ с чесноком на зиму. Закуска из баклажанов "Тещин Язык" покорившая миллионы
Салат "Остряк" на зиму
САЛАТ ГЛОБУС
ОБАЛДЕННЫЕ ПОМИДОРЫ на Зиму !🌿 РАССОЛ выпивается весь! Семейный РЕЦЕПТ из ТАШКЕНТА!
Очень вкусная капустка
15 лучших рецептов огурцов на зиму
" Кукуруза на зиму " Консервация и Заморозка
ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ И КРАСИВОЕ ЖЕЛЕОБРАЗНОЕ МАЛИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ!!!
