Загрузка…
Рубрика: Вторые Блюда На Новый Год
ЗАПЕЧЕННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ
Ингредиенты: Шампиньоны 800 г Чеснок 3 зубчика Смесь прованских трав 1 ч. л. Соль, перец по вкусу Бальзамический уксус 40 мл Оливковое масло Приготовление: Грибы режем на 2-4 части в зависимости от размера. Мелкие...
- Далее -
МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ — АРОМАТНОЕ, НЕЖНОЕ И ТАЮЩИМ ВО РТУ!
Приготовить мясо так чтобы оно получилось ароматным, нежным и тающим во рту получается далеко не каждый раз. Однако это правило не работает, если речь идет о таком известном блюде...
- Далее -
АРОМАТНОЕ МЯСО ПОД ШУБОЙ
Очень аппетитное и сочное мясо. Ароматная корочка и нежная капуста! Продукты: Мясо (на ваше усмотрение) Лук Капуста Морковь Соль, специи на вкус Сыр Майонез 1. Сотейник (сковорода с большими бортами) смазать сливочным...
- Далее -
РЕЦЕПТЫ МАРИНАДОВ ДЛЯ КУРИЦЫ
Рецепт 1. Маринад для курицы гриль Требуемые ингредиенты: • свежий имбирь – 4 см; • яблочный уксус – 2 ст.л.; • мед – 3 ст.л.; • кунжутное масло — 1 ст.л.; • лимонный сок — ст.л.; • чеснок – 4 зуб.; • кунжутные семечки...
- Далее -
КУРИЦА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-КИТАЙСКИ
Ингредиенты: Филе куриное — 500 г Соевый соус — 10 ст. л. Уксус яблочный — 6 ст. л. Сахар коричневый — 5 ч. л. Томатная паста — 2 ст. л. Перец красный болгарский — 1 шт. Консервированный ананас кусочками — 1...
- Далее -
ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ НА ЛУКОВОЙ ПОДУШКЕ
Ингредиенты: -мясо ( свинина ) — 1 кг -лук репчатый — 2-4 шт. -уксус — 3 ст. л. ( 2 для маринования лука, 1 для мяса ) -смесь перцев — 0,5 ч. л. -сок лимона — 3 ст. л. -сахар — 1 ст. л. -приправа для мяса — 2 ст. л. -рукав для...
- Далее -
СВИНИНА С ОВОЩАМИ, ТУШЕНАЯ В СЛИВКАХ
Ингредиенты: 400 г. свиной вырезки 300 г. шампиньонов 100 г. болгарского перца 100 г. томатов 150 мл. сливок (средней жирности) Соль, чёрный и белый молотый перец — по вкусу Оливковое масло Приготовление: 1. Свинину нарезаем...
- Далее -
МЯСО «ПОД ШУБОЙ»
Ингредиенты: свинина — 1 кг (если не любите свинину, то можно взять 2 куриных грудки) помидоры — 2-3 шт. репчатый лук — 3 шт. картофель — 3-4 шт. чеснок — 4-5 зуб. сыр — 200-250...
- Далее -
ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ
Фаршированный перец рецепт 4 порции: 2 крупных болгарских перчика, грамм 200-300 мясного фарша, 1 помидор, кусочек сыра для посыпки, зелень. Приготовление: Сладкие болгарские перцы разрезаем на две половинки и очищаем от...
- Далее -
МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Мясо по-французски в духовке На 1 кг филе свинины: 3-4 луковицы 3 помидора 4 крупных картофелины 200гр. сыра майонез соль перец растительное масло 1.Мясо нарезать порционными кусками, хорошо отбить, посолить, выложить (не...
- Далее -
СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ ПО-КАНАДСКИ
Этот ароматный сладкий соус-маринад для рёбрышек-барбекю неотличим от соуса, который подают в одном известном ресторане в Монреале. Говорят, возле этого ресторана выстраиваются очереди на улице в любой день...
- Далее -
РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ
Ингредиенты: — филе не жирной рыбы (у меня треска) 600-700 гр. — помидор 1 шт. — сметана 10-15% 3-4 ст.л. — чеснок 3-4 зубч. — зелень свежая по вкусу (я добавила укроп) — соль,перец — сыр твёрдый до 20%жирности 50 гр....
- Далее -
КУРИЦА ФАРШИРОВАННАЯ ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
Ингредиенты: курица — 1 шт, соль, перец, майонез Для начинки: ветчина — 100 г, сыр твердый — 100 г, яйца сырые — 2 шт, сливки — 3-4 ст. ложки, белый батон — 4 ломтика, перец болгарский — 1 шт, петрушка — 4...
- Далее -
РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ В ДУХОВКЕ
Ингредиенты: Рыба (лучше любая красная) — 2 стейка Лук — 1/2 шт. Лимон — пару кусочков Лавровый лист — пару штук Черный перец, соль Помидор — 1 шт. Приготовление: 1. Рыбу нарезать стейками. 2. Застелить противень фольгой,...
- Далее -
КОЛБАСКИ «ЧЕВАПЧИЧИ»
Ингредиенты Свиной фарш 300 гр. Говяжий фарш 300 гр. Газированная вода 3 ст. л. Растительное масло 2 ст. л. Паприка 1 ст. л. Сода 1 щепотка Соль Черный перец Лук 1 шт. Способ приготовления Шаг 1 Соединяем два вида фарша,...
- Далее -
ВКУСНЕЙШИЙ ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ
шашлык в духовке Секреты приготовления такого мяска: 1. Готовить надо в рукаве для запекания. 2. На луковой подушке. Причем лук должен быть маринованный. Именно он более всего и придает мясу вкус...
- Далее -