Рубрика: Вторые блюда
Сочные куриные котлетки
Сочные куриные котлетки Благодаря особому рецепту котлеты получаются не сухими, а наоборот — сочными и ароматными. Это происходит благодаря яблоку и луку, входящим в состав рецепта. Ингредиенты: — 500 гр куриного...
- Далее -
Картофель дофине
Картофель дофине Вам потребуется: 1 кг картофеля 1 яйцо 1 стакан молока 200 г твёрдого сыра зубчик чеснока 50 г сливочного масла чёрный молотый перец приправы по вкусу Рецепт приготовления картофеля дофине:...
- Далее -
Баклажаны под помидорами с сыром
Баклажаны под помидорами с сыром. Это блюдо я называю вегетарианское «мясо по французски», возможно это неправильно, но так уж пошло =) Делается все как обычно быстро и просто, всё как мы любим =) Вам...
- Далее -
СВИНИНА ПО-ДЕРЕВЕНСКИ
СВИНИНА ПО-ДЕРЕВЕНСКИ Свинина — поджарка 600 гр Лук — 1 шт Сметана — 2 ст. Ложки Молоко — 100 мл Мука — 2 ст. Ложки Горчица — 1 ч.л Соль, кориандр, черный молотый перец. Свинину помыть, перемешать с...
- Далее -
Ёжики из фарша и риса
Ёжики из фарша и риса. Быстрое и простое блюдо. Осталось немного фарша, чуть больше пол стакана. Хотела оставить на суп с фрикадельками или макароны по флотски, но попался интересный рецепт, быстрый и вкусный....
- Далее -
Курочка в кефире
Курочка в кефире ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 курица ● 0,5-0,75 л кефира ● соль, приправы для курицы Приготовление: Курицу промыть, разрубить на порционные куски. Затем посыпать солью и щедро приправкой для курицы. Кусочки курицы...
- Далее -
Пьяная рулька
Пьяная рулька Ингредиенты: ● рулька свиная 1.5 кг ● морковь 0.5 шт ● шпиговать ● зубчик чеснока 5 шт ● шпиговать ● масло подсолнечное без запаха по вкусу ● смесь перцев по вкусу ● соль по вкусу ● приправы по вкусу по...
- Далее -
Буженина по-домашнему
Буженина по-домашнему Ингредиенты: ● свиной окорок – 2-3 кг ● оливковое масло – 50 мл ● чеснок – 5-6 зубков ● соль ● лавровый лист ● перец чёрный молотый ● перец чили ● мускатный орех ● рукав для...
- Далее -
ФРАНЦУЗСКИЕ ОТБИВНЫЕ В ДУХОВКЕ
ФРАНЦУЗСКИЕ ОТБИВНЫЕ В ДУХОВКЕ Ингредиенты: ● 1 кг свинины (я использовала ошеек) ● 1 кг любых грибов (я использовала шампиньоны) ● 3 шт. репчатого лука ● 100 грамм твердого сыра ● 100 грамм адыгейского сыра ● 2 шт....
- Далее -
Рыба в картофельной корочке
Рыба в картофельной корочке ✨Ингредиенты: ✨ 4 тушки тилапии (или другой белой рыбы, например, трески, пикшы и т.д.) 2 яйца 4 картофелины 2 ст. л. муки + мука для обвалки подсолнечное...
- Далее -
Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе
Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе Ингредиенты: ● Фарш-400 гр. ● Лук,чеснок, ● Яйцо, ● Булка(замочить в хол. молоке). ● Мука-2 стол.л.(для панировки). Приготовление: Приготовить фарш(как на...
- Далее -
Мясные рулетики с картошкой в сливках
Мясные рулетики с картошкой в сливках Ингредиенты: ● Мясо-500 гр. ● Яйцо-2 шт. ● Сливки 33%-3 стол.л.+200 гр.(для заливки) ● Зелень-1 кроп. ● Чеснок-2 зубч. Приготовление: 1.Взбить 2 яйца+сливки+зелень+щепотка соли.На смазан. и...
- Далее -
Итальянская паста с морепродуктами
Итальянская паста с морепродуктами Ингредиенты: Морской коктейль — 500 г Паста лингвини или спагетти — 200 г Томаты рубленные в соку баночка — 400 мл Чеснок — 3 зубчика Масло оливковое — 3 ст. л. Петрушка рубленая — 4...
- Далее -
Конфи из утиных ножeк
Конфи из утиных ножeк Ингpедиенты: утиные ножки — 5 шт.; для прянoй cмеcи: моpскaя coль — 2 ст.л.; чеснoк — 1 головкa; тимьян — 2-3 ветoчки; лавровый лист — 1-2 шт.; yтиный жир — примерно 200г. Пригoтoвление: Для прянoй...
- Далее -
Тальятелле с ветчиной и сливочным соусом
Тальятелле с ветчиной и сливочным соусом Ингредиенты: Паста — 200 г Ветчина — 100 г Чеснок — 3 крупных зубчика Сливки — 200 мл Желток — 3 шт. Пармезан — 50 г Приготовление: 1. Поставьте воду для пасты, чтобы...
- Далее -
Рулет «Мимоза»
Рулет «Мимоза» Ингредиенты: -1 упаковка листового лаваша(3 листа), -250г майонеза, -3 вар. яйца, -150-200г сыра, -1 банка сайры, -укроп, -зеленый лук. Приготовление: Разложить лаваш.Смазать каждый лист майонезом.На...
- Далее -