Загрузка…
Рубрика: Маринование
Маринад универсальный
Маринад универсальный Маринад готовим из следующего расчета: на 1 литр воды: — 1 стакан сахара; — 50 гр каменной соли; — 70 гр столового уксуса 9%; Овощи складываются в чистые банки. Заливаем кипятком,...
- Далее -
Консервированные помидоры с арбузами на зиму
Ингредиенты: Помидоры, арбузы (можно розовые — недоспелые), соль, сахар, уксус. Готовим Консервированные помидоры с арбузами.. Ну вот, я опять с немного необычным сочетанием. По моему в еде не нужно быть...
- Далее -
Баклажаны по-корейски
Баклажаны по-корейски 4 кг баклажана нарезаем длинной соломкой, хорошо солим для схода горечи и оставляем на пол часа.1 кг моркови трем на терку для корейской моркови,1 кг перца цветного режим соломкой, 1 кг лука...
- Далее -
Кабачки в остром соусе
Кабачки в остром соусе Три килограмма кабачков Один горький перец Три морковки 100 грамм чеснока Стакан 9% уксуса Стакан растительного масла Стакан сахара Две столовых ложки соли Приготовление Подготовить...
- Далее -
Очень вкусная капустка
Очень вкусная капустка! 3 кг капусты порезать квадратами, 1 большой болгарский перец ( красный ) порезать соломкой. 2 большие моркови натереть на корейской терке, 1 пучок петрушки порезать, 2 головки чеснока пропустить...
- Далее -
Заготовка «Борщ — 3 минуты и готово»
Заготовка «Борщ — 3 минуты и готово» Очень вкусно, а главное удобно — борщ зимой можно приготовить за считанные минуты, если положить баночку закуски в кипяток, добавить рубленной зелени и зубчик давленного...
- Далее -
ОГУРЦЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ
ОГУРЦЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ Самый обалденный рецепт! На 1 кг тертых огурцов идет 2 ст.л. соли. На дно 3-х литровой банки положить зонтик укропа и горсть тёртых огурцов, слой огурчиков, слой тертых огурцов, измельчённый...
- Далее -
ПОМИДОРЫ В СНЕГУ.
ПОМИДОРЫ В СНЕГУ. О-очень вкусная засолочка!!! Помидоры (мелкие) Чеснок протереть через крупную терку — 1 ст. л. на 1 л банку ( 2ст.л.на 3-х литровую) Соцветия укропа Маринад на 1,5 л воды: Cоль — 1 ст.л. Сахар — 3 ст. л....
- Далее -
Маринованный перец
Маринованный перец И опять таки не долго и не очень хлопотно. Приблизительно на 3-4 кг перца : -1 стакан сахара -1 стакан уксуса -1 стакан растительного масла -1 стакан воды -1 ст.лож.соли, перец горошек,лавровый лист....
- Далее -
Огурцы из под крана
Огурцы из под крана ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Без проблемный и без хлопот. Очень хороший рецепт. Нашла в интернете не знаю чей солю по этому рецепту 2 года . Огурцы получаются бесподобно —...
- Далее -
САЛАТ «КАК СВЕЖИЙ»
САЛАТ «КАК СВЕЖИЙ» ===================== Приготовить такой пестрый салат не составит труда. Результат приятно вас удивит. Что понадобится: помидоры – 1,5 кг, сладкий перец – 1 кг, огурцы – 1 кг, лук – 0,5 кг, морковь – 0,5...
- Далее -
КАПУСТА «ХРУМ-ХРУМ»
КАПУСТА «ХРУМ-ХРУМ» ===================== Такая капустка зарядит энергией и обеспечит организм необходимыми витаминами. Готовить ее очень легко. Что понадобится: капуста – 2 кг, сладкий перец – 1 кг, 9%-ный уксус – 1 ст., сахар...
- Далее -
ГРИБЫ МАРИНОВАННЫЕ «В СОУСЕ»
ГРИБЫ МАРИНОВАННЫЕ «В СОУСЕ» ============================== Приготовить такие грибочки совсем не сложно. Тем приятнее будет открыть закатанную баночку зимой. Что понадобится: грибы – 1 кг, соль – 2 ч. л., сахар – 2-2,5 ст....
- Далее -
Перец для фарширования на зиму
Перец для фарширования на зиму. Чтобы побаловать себя зимой ароматными фаршированными перцами некоторые хозяйки замораживают перец, что потребует достаточно объемную морозильную камеру. А некоторые предпочитают...
- Далее -
Пряные огурцы на зиму (пикули)
Пряные огурцы на зиму (пикули) Такая огуречная заготовка, приносит пряную нотку в обычные бутерброды, сэндвичи или овощные салаты. Большой плюс в том, что годятся огурцы которые не пошли на засолку, тут как раз...
- Далее -
Капустный салат на зиму «Осенний»
Капустный салат на зиму «Осенний» ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Капуста белокочанная (лучше сорт Слава)5 кг. ● Морковь 1 кг. ● Лук репчатый 1 кг. ● Перец болгарский красный 1 кг. ● Сахар 350 гр. ● Соль 4 ст. ложки с верхом. ● Уксус 9% 0.5...
- Далее -