Загрузка...

Капуста маринованная с острым перцем, рецепт в банке

Капуста маринованная с острым перцем, рецепт в банке

Ингредиенты:

 
  • белокочанная капуста – 2,5-3 кг.,
  • моркoвь или свекла – 2 шт.,
  • лавровый лист – на банку 3-4 шт.,
  • перец черный горошком – на банку 8-10 шт.,
  • сахар – на 1 л. воды 4 ст.л.,
  • соль – на 1 л. воды 2 ст.л.,
  • уксус – на 1 л. воды 2 ст. л.,
  • перец красный жгучий молотый – на 1 л. воды 1 ч.л
  • Приготовление:
  • Шаг 1. Капусту режем крупными кусками так, чтобы проходила в горлышко банки.

    Шаг 2. Морковь или свеклу на шинковке.

  • Шаг 3. На дно банки положить лавровый лист, перец-горошек и 100 гр. моркови или свеклы, очень плотно уложить кусочки капусты.

Шаг 4. Затем залить банки кипятком на 10 минут.

 

Шаг 5. Слить воду и приготовить рассол.

 

Шаг 6. Горячим рассолом заливаем банки, закрываем крышками, переворачиваем и укутываем до остывания.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

САЛАТ "БЕРЕГИСЬ,ВОДКА!"
САЛАТ "ГЕНИАЛЬНЫЙ"
Лечо-без уксуса/масла/стерилизации/из двух ингредиентов-лучший рецепт!
ПРЯНЫЕ СОЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ
Зимой вкуснее, чем летом! СУПЫ в банке - 5 рецептов! 15 МИНУТ вместо 2 часов! Заготовки НА ЗИМУ
Капуста в банках на зиму со свеклой. Вкусно.👍 Пальчики оближешь
Быстрый рецепт ВАРЕНЬЯ ИЗ АРБУЗНЫХ КОРОК! Я не думала, что будет так вкусно.
Вкуснющий салат из овощей на зиму
ОГУРЦЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ
Абрикосы в сиропе на зиму
Соте из баклажанов
Итальянский томатный соус с базиликом
СОК ИЗ ОБЛЕПИХИ НА ЗИМУ
САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ "ПОХОДНЫЙ"
Огурчики острые, хрустящие
Переросшие огурцы в дело! Хрустящие огурчики по-польски, салат из огурцов на зиму.
ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОР ЧЕСНОКА И ЗЕЛЕНИ! От такой закуски вы будете в восторге!
ГУСТОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ ЗА 5 МИНУТ! Просто! Быстро! Необычайно вкусно!
Обалденно ВКУСНЫЕ ОГУРЦЫ 🥒 Разлетаются за Секунду ❗❗❗ Хрустящие маринованные ОГУРЦЫ со СВЁКЛОЙ
КАК ПРОСТО ПРИГОТОВИТЬ ГУСТОЙ, ДОМАШНИЙ КЕТЧУП НА ЗИМУ

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru