Загрузка...

Вкусная закуска – *Огурчики по-корейски*

Вкусная закуска – *Огурчики по-корейски* (можно на зиму)

 

Продукты:

-4 кг огурцов

-1 кг морковки

-1 стакан сахара

-1 стакан уксуса

-1 стакан растительного масла

-100 гр. соли

-2 столовые ложки чеснока, пропущенного через чеснокодавку

-1 столовая ложка красного молотого перца.

 

Приготовление:

*Морковь очищаем и трем на крупной терке,

*Огурчики моем, обрезаем кончики и режем на 4 части, а потом еще на 2 части (получается 8 кусочков с одного огурца),

*Смешиваем огурцы морковку.

*Добавляем сахар, соль, уксус, чеснок, красный перец и чеснок. Все перемешиваем и оставляем настояться 4 часа.

 

Через 4 часа можно подавать к столу,

*Если консервировать на зиму, то раскладываем в поллитровые или литровые банки, закрываем крышкой и стерилизуем 10 минут, а потом закатываем.

© 2022 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru