Загрузка...

Картофельные зразы

Картофельные зразы

 

Ингредиенты:

 

Мясной фарш 500 г;

Картофель 7 шт;

Лук репчатый 1 шт;

Чеснок 3 зубчика;

Яйцо 1 шт;

Мука 300 г;

Соль по вкусу;

Перец по вкусу;

Масло для жарки;

Панировочные сухари для обваливания;

 

Приготовление:

 

1.Время приготовления — 30 минут

2.Сварите пюре. Когда картошка сварилась, слейте всю воду, взбейте до состояния пюре, добавьте яйцо, соль, перец.

 

Постепенно добавьте муку. Муки может уйти больше или меньше, картофельное тесто не должно сильно липнуть к рукам.

 

Отставьте в сторону остывать.

3.На растительном масле обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до румяности.

4.Добавьте фарш, посолите, поперчите и жарьте до готовности.

5.Слегка смажьте руки водой или маслом. Сформируйте котлетки.

 

Из картошки сделайте продолговатую лепёшку на руке, в середину положите начинку, соедините края лепёшки.

6.Обваляйте котлету со всех сторон в сухарях.

7.На среднем огне обжарьте с двух сторон до румяной корочки.

8.Картофельные зразы готовы. Подавайте горячими со сметаной.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Я хочу есть такой ужин каждый день! Очень быстро, просто и вкусно
​​ВКУСНЕЙШАЯ ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА
Нежная скумбрия в духовке под пикантным соусом
5 ВКУСНЫХ БЛЮД из самых простых продуктов
Фаршированные грибы в беконе
Лодочки с куриным филе и овощами
РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ В ДУХОВКЕ
Фрикадельки запечённые
ЛАПШЕВНИК
Картофельные котлеты с грибной подливкой
Легкие тефтели с начинкой и вкусным соусом
ТОП-9 вкуснейших котлет
Маринованная свиная грудинка в духовке
КУРОЧКА ПО-ОСОБОМУ — ТАКАЯ ВКУСНЯТИНА, ЧТО ОТОРВАТЬСЯ НЕВОЗМОЖНО
Жареная семга под грибным соусом
12 Рецептов БЫСТРЫХ, ПРОСТЫХ и ВКУСНЫХ ЗАВТРАКОВ перед ШКОЛОЙ, УНИВЕРОМ или РАБОТОЙ
Курица новогодняя в духовке
Мясо в Праздничной Шубе
ЛУЧШИЕ ЛЕТНИЕ РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ БЛЮД, КОТОРЫЕ ВАМ НУЖНО ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБОВАТЬ
Свиная корейка "Радуга", запеченная с сыром и морковью

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru