Крабовый салат «Тигр»
Крабовый салат «Тигр»
Предлагаю любимый крабовый салат приготовить к новогоднему столу в честь символа 2022 года! В основе классический салат из крабовых палочек, украшенный морковью, белком и маслинами в виде морды тигра!
Для крабового салата я беру классический состав: крабовые палочки,
кукурузу, яйца, майонез. Чтобы салат держал форму и не потек, я добавила немного отварного риса и уменьшила количество майонеза. Благодаря этому салат отлично себя показал, хорошо стоял в холодильнике и был все таким же красивым и вкусным спустя несколько часов. Смотрите пошаговую инструкцию, я покажу вам, как легко и просто сделать символ года к новогоднему столу!
Ингредиенты:
❄Крабовые палочки — 220 Грамм
❄Яйца — 4-5 Штук
❄Кукуруза консервированная — 250 Грамм
❄Рис отварной — 1/2 Стакана
❄Майонез — 2-3 Ст. ложек
❄Морковь вареная — 4 Штуки (для украшения салата)
❄Маслины — 18-20 Штук (для украшения салата)
❄Соль — По вкусу
❄Перец черный молотый — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить «Крабовый салат «Тигр»»
Подготовьте ингредиенты. Отварите яйца в течение 9-10 минут. Отварите морковь 45 минут. Охладите. Отварите четверть стакана риса со щепоткой соли. Остудите. С кукурузы максимально слейте всю жидкость.
Крабовые палочки порежьте кубиками. Выложите в большой салатник.
Разделите яйца на белки и желтки. Белки отложите для украшения морды тигра. Желтки порубите ножом, добавьте к крабовым палочкам.
Добавьте отварной рис и консервированную кукурузу.
Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу.
Перемешайте салат. Не добавляйте слишком много майонеза, чтобы салат держал форму и не поплыл.
Возьмите блюдо или тарелку на которой будете подавать салат. Сформируйте морду тигра из салата.
Морковь натрите на самой мелкой терке. Тонким слоем распределите морковь, повторяя контуры морды.
А теперь самое главное, с помощью тертого белка и порезанных маслин, выкладывайте продукты «рисуя» выражение морды тигра. Для языка я оставила небольшой кусочек крабовой палочки. Салат готов, до подачи на стол держите его в холодильнике.
