Загрузка...

Куриная отбивная в картофельном кляре

Куриная отбивная в картофельном кляре

 

Курочка внутри нежная, сочная,очень вкусно!

 

Ингредиенты:

Куриное филе – 500 г.

Картофель – 4 штуки

Мука – 2 столовых ложки

Яйцо куриное – 1 штука

Майонез

Соль

Перец

 

Подсолнечное масло для жарки

1 Куриное филе порежем пластиками толщиной не более 7 мм. Каждый пластик аккуратно отобьем с обеих сторон. Посолим, поперчим..

2.Картофель почистим и потрем на самой мелкой терке либо измельчим с помощью комбайна. Отожмем массу от сока..

3.Добавляем майонез (он нужен для того чтобы картофель не потемнел), яйцо, 2 ст.л. муки. Немного солим. Тщательно перемешиваем..

4.В отдельную тарелку насыпаем муку. Обваливаем каждый кусочек куриного филе сначала в муке.

5.Затем

каждый кусочек тщательно обмакиваем в картофельном кляре, стараясь,

чтоб как можно больше картофельной массы “прицепилось” к отбивной:).

6.Выкладываем

отбивные в кляре на сковороду с разогретым маслом. Жарим 3-4 минуты на

среднем огне с одной стороны, затем переворачиваем наши отбивные и

продолжаем жарить еще 3-4 минуты до полной готовности.Приятно аппетита!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

«Макароша». Потрясающе вкусно!
МИНТАЙ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ ЗА 30 МИНУТ ОБАЛДЕННЫЙ ДИЕТИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ!!!!!
Паста с креветками и томатами
Гуляш из свинины рецепт приготовления
Жaреный лосoсь с ананаcaми
"Колдуны"-ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!
Запеченная горбуша с лимоном к Новогоднему столу
Цветная капуста, запеченная в духовке с сырным соусом
Диетические куриные грудки с брокколи
Это блюдо из фарша затмит любые котлеты! 25 минут в духовке — и этот шедевр готов!
Куриное филе в сливках с перцем
Супер пышные котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САМОГО ВКУСНОГО МИНТАЯ
Рыба "по-французски" на ужин
Форель под чесночным соусом, запеченная на картофельной "подушке"
Картошка с грибами в сливках
Минтай со сметаной и чесноком на сковороде. Рыба получается нежная и сочная
Рулеты из скумбрии с сыром и овощами
Готовим Азу по -татарски
Картошечка

© 2022 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru