Загрузка...
Лечо. Проверенный рецепт
Лечо. Проверенный рецепт
3 кг помидоров, 1 кг перца, 1 кг моркови, 1 кг лука, 1 стакан сахара, 3 ст. л. соли, 300 мг растительного масла, 1 ч. л. хмели-сунели, пучок петрушки, 1 ст. л.уксуса 9% .
Помидоры пропустить через мясорубку, поставить на плиту, кипятить 20 мин. Перец, лук порезать, морковь натереть на крупной терке.
Затем соль, сахар, масло, овощи, хмели — сунели, петрушку добавляем в томаты и тушим с момента закипания 30 мин., уксус в конце варки.
Раскладываем в стерилизованные банки и закрываем крышками.
Попробуйте лечо получается очень вкусное. Я делала двойную порцию,у меня получился выход 22 баночки 0,5 л.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Пряный вяленый сладкий перец! Вкуснейшая закуска для гурманов!
ЗАГОТОВКА ЖАРЕНЫХ ГРИБОВ
Рецепт солянки с грибами на зиму. Все рецепты заготовок проверены годами
Соус сацебели из томатов
Хрустящая, острая и аппетитная капуста по-гурийски
БАКЛАЖАННЫЙ САЛАТ ОВОЩНОЕ БЕЗУМИЕ НА ЗИМУ
ПЕРЕЦ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 5 лучших способов заготовки перца НА ЗИМУ
Томатная паста 🍅быстро.Все моменты
Квашеная капуста
Домашний кетчуп «Лечо»
Маринованная капуста от Татьяны👍👍👍 Такой капусты вы ещё точно не пробовали))
Заготовки на зиму! Подборка из 10 рецептов
СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ ДОМАШНЕЙ ГОРЧИЦЫ С МЁДОМ И МОЛОКОМ
БАКЛАЖАНЫ В ЗАЛИВКЕ
Острая заготовка из баклажан - Хе.
Вкуснейшие Баклажаны как Грибы на зиму. Маринованные Баклажаны с чесноком и перцем.
Салат из свеклы "Империя солнца".
Хрустящие Огурцы на Зиму Очень вкусный и ароматный Рецепт.
КВАШЕННЫЕ ОГУРЦЫ В БАНКЕ НА ЗИМУ
Пикантный соус из черешни/вишни к мясу и птице! Заготовка на зиму - соус к мясу с чесноком и карри!
