Загрузка...
Лечо. Проверенный рецепт
Лечо. Проверенный рецепт
3 кг помидоров, 1 кг перца, 1 кг моркови, 1 кг лука, 1 стакан сахара, 3 ст. л. соли, 300 мг растительного масла, 1 ч. л. хмели-сунели, пучок петрушки, 1 ст. л.уксуса 9% .
Помидоры пропустить через мясорубку, поставить на плиту, кипятить 20 мин. Перец, лук порезать, морковь натереть на крупной терке.
Затем соль, сахар, масло, овощи, хмели — сунели, петрушку добавляем в томаты и тушим с момента закипания 30 мин., уксус в конце варки.
Раскладываем в стерилизованные банки и закрываем крышками.
Попробуйте лечо получается очень вкусное. Я делала двойную порцию,у меня получился выход 22 баночки 0,5 л.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Салат с рисом ''Сытая зима''
Тыквенный сок с апельсином
Варенье из тыквы с клюквой
Малиновое варенье
Икра из переросших огурцов на зиму: я уже второе лето готовлю ее тазами без стерилизации, все просто
ЛЕЧО НЕЖНОЕ БЕЗ УКСУСА И МАСЛА
ПАШТЕТ ПЕЧЕНОЧНЫЙ "ПРО ЗАПАС".
Арбузное Варенье. Легкий Рецепт для Заготовки на Зиму
Помидоры закусочные
ЧУДО—ДЫНЯ НА ЗИМУ
Каждый год так закрываем: Моя любимая закуска из баклажанов на зиму (Вкусные баклажаны рецепт)
Маринованная капуста со свеклой - супер рецепт!
БАКЛАЖАНЫ С ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ
Рецепт солянки с грибами на зиму. Все рецепты заготовок проверены годами
Наслаждение» (особенно для НЕлюбителей кабачков)
Маринованная капуста «Провансаль»
Варенье из облепихи
Летний салат на зиму
Самый популярный салат из капусты на зиму – 2 способа хранения! Рецепт из старого журнала
Подборка замечательных заготовочек на зиму
