Загрузка...
Лечо. Проверенный рецепт
Лечо. Проверенный рецепт
3 кг помидоров, 1 кг перца, 1 кг моркови, 1 кг лука, 1 стакан сахара, 3 ст. л. соли, 300 мг растительного масла, 1 ч. л. хмели-сунели, пучок петрушки, 1 ст. л.уксуса 9% .
Помидоры пропустить через мясорубку, поставить на плиту, кипятить 20 мин. Перец, лук порезать, морковь натереть на крупной терке.
Затем соль, сахар, масло, овощи, хмели — сунели, петрушку добавляем в томаты и тушим с момента закипания 30 мин., уксус в конце варки.
Раскладываем в стерилизованные банки и закрываем крышками.
Попробуйте лечо получается очень вкусное. Я делала двойную порцию,у меня получился выход 22 баночки 0,5 л.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
САЛАТ "ВЛЮБЛЕННАЯ ФАСОЛЬ"
Маринованный Перец с Капустой и Морковью на Зиму
КАБАЧКИ ПО-ЛИТОВСКИ
Πepeц бoлгapcкий c чecнoкoм нa зиму
ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ
Засолка КАПУСТЫ на зиму в банках для борща - как свежая * Супер рецепт
РЕЦЕПТ РАССОЛЬНИКА НА ЗИМУ С ПЕРЛОВКОЙ
Приправа хрен с помидорами
КВАШЕННЫЕ ОГУРЦЫ В БАНКЕ НА ЗИМУ
ВКУСНАЯ АДЖИКА
СЪЕЛИ БАНКУ ЗА РАЗ И ПРОСЯТ ЕЩЕ! БАЗИЛИКОВЫЙ СОУС на ЗИМУ без УКСУСА! Настоящая Вкуснятина!
Консервированная кукуруза на зиму
МАРИНОВАННЫЕ ВЕШЕНКИ (ОЧЕНЬ БЫСТРО) И ВКУСНО
МОЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ
САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ
Аджика без Варки!!! Невероятно Вкусно!!! Заготовка на Зиму!!!!
МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ С ТОМАТНЫМ СОКОМ
Хрустящая, острая и аппетитная капуста по-гурийски
Баклажаны кусочками с капустой на зиму
Грибочки по-венесуэльски
