Загрузка...
Мама научила меня, а я — всех подруг! Заготовка НА ЗИМУ с фасолью! И заправка для СУПА, и ЗАКУСКА
Мама научила меня, а я — всех подруг! Заготовка НА ЗИМУ с фасолью! И заправка для СУПА, и ЗАКУСКА
РЕЦЕПТ:
• Фасоль — 500 г (это вес сухой фасоли) или 1100 г (это вес отваренной фасоли)
• Лук — 750 г
• Морковь — 750 г
• Перец сладкий — 750 г
• Томатный сок — 1,5 л (можно взять помидоры — понадобится около 2 кг с учетом отходов)
• Масло растительное — 0,5 стакана (120 мл)
• Уксус 9% — 30 мл
• Соль — 1,5 ст.л. (45 г)
• Сахар ~ 0,5 стакана (~ 100 г)
*** Если морковь слишком сладкая, а помидоры не очень кислые, сахара можно взять меньше — 3-4 ст.л. без горки будет достаточно! Фасоль должна быть мягкая, но не разваренная! Варите до готовности (не до полуготовности, а именно до готовности), но следите, чтобы не разварилась в кашу.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
АССОРТИ НА ЗИМУ ИЗ ОГУРЦОВ ,ПОМИДОРОВ, КАПУСТЫ. ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
из кабачков "Запорожская"
Зимой вкуснее, чем летом! СУПЫ в банке - 5 рецептов! 15 МИНУТ вместо 2 часов! Заготовки НА ЗИМУ
"А - ЛЯ АНАНАСЫ" маринованные кабачки
Аджика со сливами
Огурцы в кетчупе
Маринованные помидоры с луком в растительном масле
Ассорти из овощей
Замороженные грибы на зиму
Маринованная капуста со свеклой - супер рецепт!
Тыквенно-яблочный нектар с апельсинами! Рецепт тыквенного сока с мякотью на зиму без соковыжималки
Перец пикантный по-грузински
Очень вкусный салат «Алёнка» на зиму
Баклажаны на зиму. Самый вкусный рецепт! Как шашлык! Буду готовить много!
Малосольные помидоры по-грузински
Баклажаны "Как грибы"
БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ НА ЗИМУ
Когда в избытке моркови, можно приготовить этот салат
Варенье из айвы классическое
Шесть лучших заготовок из перца
