Загрузка...
Мама научила меня, а я — всех подруг! Заготовка НА ЗИМУ с фасолью! И заправка для СУПА, и ЗАКУСКА
Мама научила меня, а я — всех подруг! Заготовка НА ЗИМУ с фасолью! И заправка для СУПА, и ЗАКУСКА
РЕЦЕПТ:
• Фасоль — 500 г (это вес сухой фасоли) или 1100 г (это вес отваренной фасоли)
• Лук — 750 г
• Морковь — 750 г
• Перец сладкий — 750 г
• Томатный сок — 1,5 л (можно взять помидоры — понадобится около 2 кг с учетом отходов)
• Масло растительное — 0,5 стакана (120 мл)
• Уксус 9% — 30 мл
• Соль — 1,5 ст.л. (45 г)
• Сахар ~ 0,5 стакана (~ 100 г)
*** Если морковь слишком сладкая, а помидоры не очень кислые, сахара можно взять меньше — 3-4 ст.л. без горки будет достаточно! Фасоль должна быть мягкая, но не разваренная! Варите до готовности (не до полуготовности, а именно до готовности), но следите, чтобы не разварилась в кашу.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
ТОП-10 ОТЛИЧНЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ ПОМИДОРОВ 🍅
БАКЛАЖАНЫ В МАЙОНЕЗЕ СО ВКУСОМ ГРИБОВ. ОБАЛДЕННАЯ ШТУКА!
ЯБЛОКИ МОЧЕНЫЕ
ВЯЛЕНАЯ ГРУША
ОСЕННЕЕ ВАРЕНЬЕ «АССОРТИ»
Квашеная капуста! Теперь ТОЛЬКО ЭТИ 5 рецептов! Хрустящая и ну очень ВКУСНАЯ!
Перец болгарский с чесноком на зиму
САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И КАБАЧКАМИ
ПИКАНТНАЯ КОНСЕРВАЦИЯ
Баночка витаминов
Я ПРОБОВАЛА МНОГО РЕЦЕПТОВ, ЛУЧШЕ ЭТОГО НЕ НАШЛА! ВКУСНЫЕ ТОМАТЫ ПО-КОРЕЙСКИ!
КОНСЕРВАЦИЯ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ «ПЬЯНЫЕ ЯБЛОКИ»: РЕЦЕПТ С ВИНОМ
Консервированные целиком персики
Как мариновать маслята на зиму. Простой и быстрый рецепт
Салат из капусты на всю зиму без варки и стерилизации. Маринованная капуста, покорившая миллионы.
ОСТРЫЙ СОУС ИЗ КАЛИНЫ И ПЕРЦА
Чудо помидоры на Зиму! Съедаются еще до весны! И салат, и сок, и томатная паста!
Зимняя заготовка "Баночка Здоровья"
ШЕДЕВР на зиму без стерилизации. Закуска из помидоров и капусты " Осенний вальс"
БЫСТРАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА НА ЗИМУ
