Загрузка...
Мама научила меня, а я — всех подруг! Заготовка НА ЗИМУ с фасолью! И заправка для СУПА, и ЗАКУСКА
Мама научила меня, а я — всех подруг! Заготовка НА ЗИМУ с фасолью! И заправка для СУПА, и ЗАКУСКА
РЕЦЕПТ:
• Фасоль — 500 г (это вес сухой фасоли) или 1100 г (это вес отваренной фасоли)
• Лук — 750 г
• Морковь — 750 г
• Перец сладкий — 750 г
• Томатный сок — 1,5 л (можно взять помидоры — понадобится около 2 кг с учетом отходов)
• Масло растительное — 0,5 стакана (120 мл)
• Уксус 9% — 30 мл
• Соль — 1,5 ст.л. (45 г)
• Сахар ~ 0,5 стакана (~ 100 г)
*** Если морковь слишком сладкая, а помидоры не очень кислые, сахара можно взять меньше — 3-4 ст.л. без горки будет достаточно! Фасоль должна быть мягкая, но не разваренная! Варите до готовности (не до полуготовности, а именно до готовности), но следите, чтобы не разварилась в кашу.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Рискнула и не пожалела, теперь это мой ФАВОРИТ! Сливочный крем-пюре из яблок!
Фаршированный перец на зиму, с морковью и капустой
ПЕРЕЦ ДЛЯ ФАРШИРОВКИ
ЛУЧШИЕ маринованные огурцы на зиму! Очень вкусные и хрустящие! Самый простой рецепт огурцов
БАКЛАЖАНЫ ПО-ХЕРСОНСКИ
САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И КАБАЧКАМИ
Зелёные помидоры закусочные
ЗИМОЙ ОБЛИЖЕШЬ ПАЛЬЧИКИ! КАПУСТА НА ЗИМУ/ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ПРОВЕРЕННЫЙ ГОДАМИ. Консервация!
Кимчи из пекинской капусты – ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ОСТРЕНЬКОГО
Kaбачковый "Aнкл Бенc"
Очeнь быстрая капустка - 15 минут и готово!
Салат на зиму из капусты и свеклы
Приправа хрен с помидорами
Баклажаны по-Грузински! Хоть💯 Банок закрою Всё равно Мало! Нравятся Всем
Смородина на зиму. 3 РЕЦЕПТА для тех, у кого МАЛО времени и НЕТ САХАРА.
Салат из капусты на всю зиму без варки и стерилизации. Маринованная капуста, покорившая миллионы
ОВОЩНАЯ ЗАМОРОЗКА
ОГУРЦЫ "БЛАЖЕНСТВО"
Очень быстрая капустка - 15 минут и готово!
САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ "УЖИН ХОЛОСТЯКА"
