Загрузка...
маринованная на зиму
маринованная на зиму
Для приготовления понадобится:
• капуста — 2,5 кг.
• морковь — 1-2 шт.
• лавровый лист — 3 шт.
• чёрный перец — 15 горошин
• корица — на кончике ножа,
• 70% уксус — 3 ч.л.
• рассол — 1,2 л. (на 1 л. воды берем 50 гр. соли, 50 гр. сахара).
Из данного количества получается одна 3-литровая банка.
Приготовление:
1. Капусту нашинковать, морковь нарезать тонкими длинными полосками, перемешать, уложить не очень плотно в банки, залить кипятком и оставить остывать.
2. Тем временем приготовить рассол: вскипятить воду со специями, дать покипеть 1 минуту.
3. Слить воду из банок с капустой, залить маринадом, добавить уксус, закатать.
4. Перевернуть несколько раз, чтобы уксус равномерно распределился по банке.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Маринад универсальный для любых овощей
Баклажаны и перец в томатном соусе на зиму
ВКУСНЕЙШЕЕ ЛЕЧО НА ЗИМУ ! ТАКИЕ ЗАГОТОВКИ МОЖНО И ТЕМ КТО ХУДЕЕТ ! ВКУСНО И ПОЛЕЗНО !!!
Универсальный маринад для большинства грибов
Зимой вкуснее, чем летом! СУПЫ в банке - 5 рецептов! 15 МИНУТ вместо 2 часов! Заготовки НА ЗИМУ
Дыня на зиму в сахарном сиропе с ванилином
ОСТРЫЕ БАКЛАЖАНЫ "ПО-ГРУЗИНСКИ" НА ЗИМУ
Перец сладкий "Фирменный"
ЗАГОТОВКА ДЛЯ РАССОЛЬНИКА
Очeнь быстрая капустка - 15 минут и готово!
Соус 'Айвар'
В ОДНОЙ БАНКЕ КОМПОТ И ВАРЕНЬЕ КОНЦЕНТРАТ ИЗ ВИШНИ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
Заготовка компота из айвы на зиму
Салатик желейный на зиму
БАКЛАЖАНЫ «КАЙФ ПОД КРЫШЕЧКОЙ»
Маринованные помидоры сладко-острые
ЗАКРЫВАЕМ АБРИКОСЫ- 10 РЕЦЕПТОВ!
Аджика без Варки!!! Невероятно Вкусно!!! Заготовка на Зиму!!!!
Маринованный болгарский перец на зиму
Ленивые Баклажаны на зиму без стерилизации за 10мин🍆Самый простой и легкий Рецепт,пальчики оближешь
