Загрузка...
Маринованный перец
Маринованный перец
И опять таки не долго и не очень хлопотно.
Приблизительно на 3-4 кг перца :
-1 стакан сахара
-1 стакан уксуса
-1 стакан растительного масла
-1 стакан воды
-1 ст.лож.соли, перец горошек,лавровый лист.
Перец нарезать соломкой.Варить в маринаде 10 минут.Уложить в стерилизованные банки(удобнее вилкой и утрамбовывать),долить до краев маринад и закрутить.
Лучше всего закатывать в пол литровые,но если семья большая и любят такие вещи,то и в литровые сойдет.
Приятного аппетита
Закрываю только по такому рецепту перец уже 2-ой год,ребенок может пол баночки перед телевизором втоптать и это даже без хлебушка,для меня это показатель.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Вкуснейший зимний салат из кабачков
Заготовка компота из айвы на зиму
Заготовка из огородной зелени
Баклажаны по-корейски
Цветная капуста по-корейски
Баночки " Здоровье"! Показываю, как ферментирую овощи с солью и БЕЗ неё!
ГРУЗИНСКОЕ ЛЕЧО РЕЦЕПТ
Маринованные сливы по-провански
Стручковая спаржевая фасоль с перцем в томатном соусе на зиму! Салат из лобио без стерилизации
Вишнёвый компот
Чай из плодов шиповника и боярышника с мелиссой
Нет ничего проще томатной пасты !! Вы не поверите этому методу
Зимой открыли и пожалели, что приготовили мало! Мировая закуска пальчики оближешь!
Заготовка грузинской аджики на зиму
Готовлю каждое лето! Густой вишневый джем с агар-агаром! Сладкая заготовка из вишни на зиму
РЕЦЕПТ РАССОЛЬНИКА НА ЗИМУ С ПЕРЛОВКОЙ
Баклажаны на зиму со вкусом шашлыка
Салат "Огурцы с морковью по корейски"
в томатах
Помидоры половинками "Пальчики оближешь".
