Загрузка...
Маринованный перец
Маринованный перец
И опять таки не долго и не очень хлопотно.
Приблизительно на 3-4 кг перца :
-1 стакан сахара
-1 стакан уксуса
-1 стакан растительного масла
-1 стакан воды
-1 ст.лож.соли, перец горошек,лавровый лист.
Перец нарезать соломкой.Варить в маринаде 10 минут.Уложить в стерилизованные банки(удобнее вилкой и утрамбовывать),долить до краев маринад и закрутить.
Лучше всего закатывать в пол литровые,но если семья большая и любят такие вещи,то и в литровые сойдет.
Приятного аппетита
Закрываю только по такому рецепту перец уже 2-ой год,ребенок может пол баночки перед телевизором втоптать и это даже без хлебушка,для меня это показатель.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
САЛАТ,который сколько не готовь-всегда МАЛО! ОГУРЦЫ по-корейски на зиму
Гурийская капуста (Маринованная капуста)
Капуста быстрого пряного посола
Вишневое варенье - Рецепт Бабушки Эммы
ОГУРЧИКИ ПО- БОЛГАРСКИ😃
Супер закуска — овощная икра с морковью «Щедрая грядка»
Готовлю раз 20 за лето! И НА ЗИМУ заготавливаю ОБЯЗАТЕЛЬНО! Заготовки из БАКЛАЖАНОВ - три рецепта!
Домашняя горчица на рассоле
Шампиньоны маринованные с морковью и луком
ЛЕЧО "ПО-БЕЛОРУССКИ"
СОЛЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ С МОРКОВЬЮ И ЧЕСНОКОМ
Приправа хрен с помидорами
МАРИНОВАННЫЕ ПОДОСИНОВИКИ
КАПУСТА МАРИНОВАНАЯ СО СВЕКЛОЙ
Овощное ассорти из помидор и огурцов на зиму
ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ ПОЛОВИНКАМИ ЗА 15 МИН
Кабачки «Под грузди» - песня, а не закуска...
Цукаты из Вишни без труда и без возни!
Абрикосовый мед или варенье из абрикосов по-новому
Любимая зеленая аджика
