Загрузка...
Маринованный перец
Маринованный перец
И опять таки не долго и не очень хлопотно.
Приблизительно на 3-4 кг перца :
-1 стакан сахара
-1 стакан уксуса
-1 стакан растительного масла
-1 стакан воды
-1 ст.лож.соли, перец горошек,лавровый лист.
Перец нарезать соломкой.Варить в маринаде 10 минут.Уложить в стерилизованные банки(удобнее вилкой и утрамбовывать),долить до краев маринад и закрутить.
Лучше всего закатывать в пол литровые,но если семья большая и любят такие вещи,то и в литровые сойдет.
Приятного аппетита
Закрываю только по такому рецепту перец уже 2-ой год,ребенок может пол баночки перед телевизором втоптать и это даже без хлебушка,для меня это показатель.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
ЗАГОТОВКА ЖАРЕНЫХ ГРИБОВ
Маринованная капуста со свеклой - супер рецепт!
Грушевое варенье
Целебное варенье из одуванчиков
Аджика с яблоком и болгарским перцем
Рецепт солянки с грибами на зиму. Все рецепты заготовок проверены годами
КАПУСТА БЫСТРОГО ПОСОЛА
САМАЯ ВКУСНАЯ АДЖИКА "КОБРА" НА ЗИМУ!!! РЕЦЕПТ С ПОКОН ВЕКОВ
Очень вкусная икра из моркови. Заготовка на зиму.
Маринованный перец
Помидоры с мятой
Салат из овощей с мойвой на зиму
Клубничный джем
ЖИВОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯГОД - БЕЗ ВАРКИ
Грибной салат
Капуста в банках на зиму! Закрываю такой капусты не менее 20 банок. Маринованная капуста со свеклой
меня бабушка научила консервировать мясо и продукты вне холодильника
Салатик желейный на зиму
МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ ЗА 10 МИНУТ
Варенье из арбузных корок