Загрузка...
НЕОБЫЧНАЯ ЖАРЕННАЯ КАРТОШКА
НЕОБЫЧНАЯ ЖАРЕННАЯ КАРТОШКА.
Пробовала готовить этот картофель и с куриным бульоном, и со сливочным маслом. Результат всегда радовал.
Изложу своими словами.
Выбираю более-менее ровный картофель, укладываю в тефлоновую сковороду у которой есть крышка, не плотно.
Заливаю водой или бульоном по на три четверти. Добавляю кусочек масла гр.40-50 и розмарина сухого или свежего. Посолить.
Варить под крышкой до готовности. Каждую картофелину чуть придавить чашкой, чтобы картофелина треснула.
Снять крышку и варить пока жидкость не выпарится, а картофель не поджарится с одной стороны.Аккуратно перевернуть и поджарить с другой стороны.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Стоит только добавить сливки в картошку и мясо будет объедение!
Сочные котлетки «Птичье молоко»
Готовим гречку с курицей в мультиварке
Как приготовить нежную и сочную куриную грудку
Картофельные ракушки
Мягкая и ароматная печень по новому рецептику
Запечённая морковочка
Карп, запеченный с овощами
Креветки под соусом
Куриное филе в сливках с перцем
Картофельные гнездышки с грибами и сыром
Разнообразим завтрак: готовим фриттату
Очень вкусные ребрышки
Куриное филе под "шубой" в духовке
Шашлык в гранатовом соке
Вкусные пельмени
Треска запечённая с сыром и томатами
Шурпа
Овощное рагу с курицей
Куриная грудка в сливочном соусе с чесноком и петрушкой