Загрузка...

Бесподобные лепешки «Муж в восторге» с сырной начинкой за 5 минут

Бесподобные лепешки «Муж в восторге» с сырной начинкой за 5 минут!

 

Ингредиенты:

-Вода — 100 мл

-Сок томатный (если нет сока — не беда, можно использовать 200 мл -воды и 1,5 ст.л. хорошей томатной пасты) — 100 мл

-Масло растительное (можно оливковое) — 2 ст. л.

-Соль

-Мука — 200 г

-Сыр — 150 г

-Курица (копченая, вареная, любая. Нет курицы, можно использовать кунжут 2 ст.л.) — 100 г

-Масло сливочное — 30 г

 

А теперь все просто! В кастрюле нагреваем воду с томатным соком и растительным маслом до кипения. Добавляем щепотку соли и всыпаем муку. Быстро перемешиваем ложкой.

Берем тесто в руки (оно горячее — осторожно!!) и вымешиваем. Формируем из теста шар, накрываем полотенцем и остужаем его (я для быстроты вынесла на крыльцо — у меня времени не было).

Пока остывает тесто натираем сыр. Можно смешать его с измельченной курочкой.

Остывшее тесто делим на 10 частей. Каждый кусочек скатываем в шарик.

Раскатываем на посыпанном мукой столе тонко (2-3 мм).

На очень хорошо разогретую СУХУЮ сковороду кладем нашу лепешку. Жарим на огне выше среднего секунд 50.

Переворачиваем лепешку.

Выкладываем не нее начинку. Если у вас начинка без курицы, стоит посыпать сыр кунжутом.

Как только сыр начнет плавиться, свернуть лепешку пополам.

Жарим с каждой стороны еще секунд по 20.

Выкладываем лепешку на тарелку и смазываем ее сливочным маслом.

Лепешки вкусные и горячие, и теплые, и холодные!!!

 

Приятного аппетита!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Филе лосося, запечённое с лаймом и мёдом
готовлю гуляш как в СССР, тот самый вкус из детства
Мясо по-грузински в духовке
Маринад для шашлыка из свинины: 4 способа
КУРИЦА С КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ! Быстро, вкусно, эффектно и без заморочек. 
ПРОСТО Полейте КАРТОФЕЛЬ с ФАРШЕМ ! Простой и БЫСТРЫЙ Рецепт Понравится Всей Семье
Куриные котлетки " Клубочки"
ВКУСНО И ТАК ЗНАКОМО | гуляш - из СССР на открытом огне
Курица в «цилиндре»
Картофель, запеченный в сливках с сыром
Быстрый ужин в рукаве - скумбрия с овощами
Картофель к праздничному столу - быстро, вкусно, красиво
Рецепт идеального теста для мантов: не рвется и не липнет.
Маринованный лучок для шашлыка, салатов
Очень вкусные и сочные котлеты По-Киевски пошаговый рецепт с фото
КОТЛЕТЫ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК
Мясные рулетики
МЯСНЫЕ ГНЕЗДА С ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ 🥰
БЛЮДО, КОТОРОЕ УДИВИЛО ВСЮ СЕМЬЮ!КРУЧЕ ЧЕМ ОБЫЧНЫЕ МАНТЫ.ВКУСНО,ПРОСТО И ДОСТУПНО!
Как сделать голубцы в 3 раза вкуснее: никто не останется равнодушным. Блюдо № 1 на моем столе!

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru