Загрузка...

Жареная рыба в кляре

Жареная рыба в кляре!!

Жарить рыбу умеют все. А вы попробуйте пожарить ее в кляре на пиве. Пальчики оближете!!!

Пригодится!

 Для кляра понадобится:

Мука — 1 стакан с горкой

Пиво светлое (темное будет горчить) — 1 стакан

Молоко — 4-5 ст.ложек

Яйца — 2 шт.

Соль — по вкусу ( немного пересаливаю кляр, зато рыбу не солю вообще).

 Приготовление:

Яйца с солью слегка взбить вилкой, добавить молоко, пиво и просеянную муку.

Все тщательно перемешать, чтобы не было комков. Тесто получается, как для оладий.

Очищенную и промытую рыбу порезать на порционные куски (толщиной 3-4 см),

обсушить на бумажном полотенце.

В сковороду налить масла на высоту не менее 1 см (можно жарить во фритюрнице),

хорошо нагреть. Рыбу «протаскиваем» через кляр и жарим до румяной корочки.

Готовую рыбу выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

Приятного аппетита!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Очень вкусные и сочные котлеты По-Киевски пошаговый рецепт с фото
Вкуснейшее мандариновое мороженое
НИ ОДНОГО ПРАЗДНИКА БЕЗ ЭТОГО БЛЮДА! Удивительно ПРОСТОЙ и ВКУСНЫЙ рецепт! Жаркое с КУРИЦЕЙ!
КАРТОФЕЛЬ С НАЧИНКОЙ
ОГУРЕЧНОЕ КИМЧИ - ОСТРАЯ КОРЕЙСКАЯ ЗАКУСКА
Ореховый салат с кальмарами
Нежный кальмар в сметанном соусе
Салат «Стрелы амура»
Вкусное, сочное, ароматное мясо в мультиварке
Капустные котлеты
Каждый Должен Приготовить Это Блюдо Летом! ! Кабачковая Лазанья!
САЛАТ,от которого ВСЕ в восторге! ВСЕГО 3 продукта в составе салата! Вкусно,просто и красиво
Гениальные САЛАТЫ готовлю на НОВЫЙ ГОД, 5 РЕЦЕПТОВ из самых простых продуктов
Сaлaт из креветок с aпельсинaми
ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ИЗ 10 БЛЮД - БЮДЖЕТНО! Салаты, Закуски, Торт и Горячее
БЛЮДО №1 ДЛЯ НОВИЧКОВ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ
Маринованная рыба по-казачьи
ВКУСНЕЙШАЯ и ОРИГИНАЛЬНАЯ закуска из сельди
Салат 'Водолей'.
Шашлык в духовке: рецепт мяса в рукаве

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru