Загрузка...
НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНОЕ ЛЕЧО!
ЛЕЧО — 3 кг помидор, 1 кг перца, 1 кг моркови, 1 кг лука, 1 стакан сахара, 3 ст. л. соли, 300 мг растительного масла, 1 ч. л. хмели-сунели, пучок петрушки, 1 ст. л.уксуса 9% .
Помидоры пропустить через мясорубку, поставить на плиту, кипятить 20 мин. Перец, лук порезать, морковь натереть на крупной терке.
Затем соль, сахар, масло, овощи, хмели — сунели, петрушку добавляем в томаты и тушим с момента закипания 30 мин., уксус в конце варки.
Раскладываем в стерилизованные банки и закрываем крышками.
Попробуйте лечо получается очень вкусное. Я делала двойную порцию,у меня получился выход 22 баночки 0,5л.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
САЛАТ «НАСЛАЖДЕНИЕ»
Грибная икра из лесных грибов на зиму
ТЫКВЕННЫЙ СОК С МЯКОТЬЮ😍
ПРЯНАЯ ИКРА ИЗ ГРИБОВ
Все, кто пробуют, остаются в восторге! Вкуснейшая капуста по-корейски.
Вкуснейшая хрустящая квашеная капуста
ЗАСОЛКА ГРИБОВ ГОРЯЧИМ СПОСОБОМ
меня бабушка научила консервировать мясо и продукты вне холодильника
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ АДЖИКИ
Помидоры кисло-сладкие маринованные
ХЕ ИЗ БАКЛАЖАНОВ (острая закуска)
Помидоры «Язык проглотишь» - вкуснейший рецепт!
Зеленые соленые помидоры
ОВОЩНОЕ АССОРТИ НА ЗИМУ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ
Подборка замечательных заготовочек на зиму
Кабачки По-корейски
Консервируем сладкий перец
ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ НА ЗИМУ/ ПОНРАВИТСЯ ВСЕМ такой САЛАТ из ПОМИДОР
Домашний томатный соус
ЗИМОЙ ОБЛИЖЕШЬ ПАЛЬЧИКИ! КАПУСТА НА ЗИМУ/ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ПРОВЕРЕННЫЙ ГОДАМИ. Консервация!
