Загрузка...
НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНОЕ ЛЕЧО!
ЛЕЧО — 3 кг помидор, 1 кг перца, 1 кг моркови, 1 кг лука, 1 стакан сахара, 3 ст. л. соли, 300 мг растительного масла, 1 ч. л. хмели-сунели, пучок петрушки, 1 ст. л.уксуса 9% .
Помидоры пропустить через мясорубку, поставить на плиту, кипятить 20 мин. Перец, лук порезать, морковь натереть на крупной терке.
Затем соль, сахар, масло, овощи, хмели — сунели, петрушку добавляем в томаты и тушим с момента закипания 30 мин., уксус в конце варки.
Раскладываем в стерилизованные банки и закрываем крышками.
Попробуйте лечо получается очень вкусное. Я делала двойную порцию,у меня получился выход 22 баночки 0,5л.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
РЕЦЕПТ БОМБА! ТОМАТНАЯ ПАСТА ЗА 30 МИНУТ
Фруктовые настойки. 10 надёжных рецептов
Заготовки вишни и черешни на зиму 4 способа и ещё кое что интересное
Засолка грибов - холодный способ
Сделайте НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ! "Особенная" заготовка на зиму, специально ГОТОВЛЮ для НОВОГОДНЕГО стола!
ВАРЕНЬЕ ИЗ КИВИ И ЛИМОНОВ
ЗАГОТОВКИ ИЗ ЗЕЛЕНИ НА ЗИМУ
КАПУСТНЫЙ САЛАТ "БЕЛОЦЕРКОВСКИЙ"
Маринованный перец, фаршированный капустой! Вкуснейшая постная закуска!
Яблочное пюре "Неженка". ВКУС ДЕТСТВА
МАРМЕЛАД ИЗ ЯБЛОК (В ДУХОВКЕ)
САЛАТ «ДЕСЯТКА» ИЗ БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ
ДОМАШНЯЯ АДЖИКА: 17 рецептов на любой вкус
Приправа хрен с помидорами
Вкуснейший салат "Медведь Шатун": готовим на всю зиму
ТОП-10 ОТЛИЧНЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ ПОМИДОРОВ 🍅
Квашеная капуста
Капуста быстрого пряного посола
Салаты на зиму из огурцов
Свежая малина и смородина на зиму, рецепт без варки!
