Загрузка...
Острый салат «Тёщин язык» с баклажанами
Острый салат «Тёщин язык» с баклажанами
Для приготовления Вам понадобится:
· 4 кг. Баклажан.
· 10 шт. крупных помидор.
· 5 шт. головок чеснока.
· 3 шт. горького перца.
· 1 ст. сахара.
· 2 ст.л. соли.
· 1 ст. растительного масла.
· 1 ст.л. уксуса.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Баклажаны нарезают длинными полосками, солят и оставляют на 30 минут. Помидоры, перец и чеснок перекручивают на мясорубке. В полученную смесь добавляют растительное масло, соль и уксус. Этой пастой заливают баклажаны и ставят тушиться на полчаса. Готовый салат разливают по стерильным банкам, закручивают и укутывают, перевернув вверх дном.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Аджика "Ням-ням"
Салат из Капусты в Горячем Маринаде, Вкуснятина Нереальная
Огурчики острые, хрустящие
Малиновый компот на зиму! Простой рецепт заготовки и консервации!
Самые быстрые заготовки из жимолости
Эту закуску я готовлю круглый год!
ОСЕННИЕ ОВОЩИ: этих заготовок много не бывает! ТОП 5 рецептов
Грибная солянка на зиму или щи с грибами
ПОМИДОРЫ на ЗИМУ 🍅 Дольками БЕЗ Стерилизации! Самый вкусный и надежный РАССОЛ❗Пальчики оближешь
Готовлю очень много вкусно и сытно всю зиму!
из черной смородины 🍸
Вкуснейшая хрустящая капуста "Пелюстка" - очень просто
Огурцы из под крана
Салат "Сырой" из огурцов на зиму
ПРОСТО ЗАЛИВАЮ КИПЯТКОМ. Закрываю по 50 банок! Невероятно вкусный рецепт с ПОМИДОРАМИ и с Капустой!
ГРУЗДИ СОЛЕНЫЕ - 7 рецептов.
ЯБЛОЧНОЕ ПОВИДЛО В ДУХОВКЕ
Крыжовник по-царски
ПЕРСИКИ В СИРОПЕ НА ЗИМУ☆КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПЕРСИКИ
Баклажаны как грибы