Салат «День и ночь»
Салат «День и ночь» Ингредиенты: ● Яйца вареные 5 шт ● грудка куриная копченая 200гр ● грибы маринованные 200гр ● сыр 100-150гр ● зелень для украшения ● майонез или сметана. Приготовление: Отделить белки от...
- Далее -
ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ В ДУХОВКЕ И ЖАРЕНАЯ ГРУДКА
ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ В ДУХОВКЕ И ЖАРЕНАЯ ГРУДКА Время приготовления – 40 мин ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 порцию: Грудка куриная — 1 шт Картофель — 2 шт Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Паприка сладкая — по вкусу Чеснок...
- Далее -
ТВОРОЖНЫЙ ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЙ ДЕСЕРТ
ТВОРОЖНЫЙ ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЙ ДЕСЕРТ ИНГРЕДИЕНТЫ на 3 порции: Творог (однородный) — 200 гр Груша — 1 шт Малина — 1 горсть Сахар — 1 ст. л. Сок (я брала яблочно-апельсиновый) — 60 мл Желатин (в порошке) — 4 гр СПОСОБ...
- Далее -
Пахлава крымская (пляжная) на минералке
Пахлава крымская (пляжная) на минералке Тесто : 250 мл газированной воды 1 ч. ложка сахара щепотка соли примерно 3 стакана муки Сироп: 500 гр сахара 200 мл воды 2 ч. ложки меда (необязательно) А также: немного жареных...
- Далее -
ВЗБИТЫЙ КЛУБНИЧНО-МАЛИНОВЫЙ ДЖЕМ
ВЗБИТЫЙ КЛУБНИЧНО-МАЛИНОВЫЙ ДЖЕМ ИНГРЕДИЕНТЫ: Клубника — 300 гр Малина — 300 гр Сахар — 250 гр Желатин — 25 гр Вода (кипяченая, комнатной температуры) — 100 мл Ваниль (паста (можно использовать экстракт или стручок ванили,...
- Далее -
РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С БАКЛАЖАНАМИ
РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С БАКЛАЖАНАМИИНГРЕДИЕНТЫ:Лаваш (размер 55х30 см) — 1 штБаклажан — 250 грПомидор — 300 грЗелень (у меня петрушка кинза и укроп) — по вкусуСыр твердый — 100 грЧеснок — 2 зубчикаМасло растительное — по...
- Далее -
Печёные баклажаны с чесноком на зиму
Долгожданный рецепт баклажан! Все попробовали, одобрили, запускаем в жизнь:)) Печёные баклажаны с чесноком на зиму На 1 кг баклажан 250 г моркови, 250 г болгарского красного перца, 100 г чеснока и 50 г петрушки. Если хочется...
- Далее -
ГРИБЫ МАРИНОВАННЫЕ, САМЫЕ ВКУСНЫЕ
ГРИБЫ МАРИНОВАННЫЕ, САМЫЕ ВКУСНЫЕ Этот рецепт я нашла в книге «Рецепты на бис», после чего наш семейный рецепт … выбросила. Не помню автора, но ему низкий поклон! Грибы получаются оооооочень вкусные, хрустящие, с...
- Далее -
РАССОЛЬНИК С ПЕРЛОВКОЙ
РАССОЛЬНИК С ПЕРЛОВКОЙ Очень удачная заготовка на зиму. Готовьте «Рассольник с перловкой» — это вещь просто необходимая и к тому же вкусная! Ингредиенты: Перловая крупа (можно взять рис) — 2 ст. сухой крупы Огурцы...
- Далее -
ОСТРЫЙ СЛИВОВЫЙ СОУС
ОСТРЫЙ СЛИВОВЫЙ СОУС Такой острый сливовый соус по составу ближе к китайской кухне и подходит к мясным, куриным или рыбным блюдам. Количество специй и пряностей регулируйте на свой вкус, например, острые перцы я...
- Далее -
АЧУЧУК НА ЗИМУ
АЧУЧУК НА ЗИМУЗимой не всегда есть возможность купить помидоры 🍅. Поэтому на зиму готовлю такую заготовку. Помидоры обдать кипятком и снять кожицу. Порезать дольками или произвольно. Всё сложить в широкую кастрюлю,...
- Далее -
Варенье из дыни
Варенье из дыни Вам понадобится: 1 кг дыни 1 кг 300 гр. сахара 1 пакетик квиттина (желирующее средство) по желанию. 2 ломтика лимона на кончике ножа лимонной кислоты 250 мл воды. Дыню помойте, удалите кожицу и семена,...
- Далее -
Помидоры ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ
Помидоры ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ На дно 1-литровой банки: петрушка, чеснок, 1 ст. л. масла. Круглые помидоры (не «сливки») разрезать на 4 части, сложить в банки. На помидоры — 2-3 кольца лука. МАРИНАД (на 8 1-литровых банок):...
- Далее -
Салат «Зимний»
Салат «Зимний» Для приготовления понадобится: • помидоры — 3 кг.; • репчатый лук — 1 кг.; • морковь — 1 кг.; • болгарский перец — 1 кг.; • соль — 3 стол. ложки; • сахарный песок- 2 стол. ложки; •...
- Далее -
АДЖИКА ИЗ СЛИВЫ
АДЖИКА ИЗ СЛИВЫ Ароматная, пряно-острая,со сладко-соленым вкусом и фруктовой ноткой аджика отлично подходит к мясным блюдам и птице, хорошо сочетается с рисом и макаронами. Ингредиенты: 2 кг сливы 200 г чеснока (5-6...
- Далее -