Перец, фаршированный индейкой, тушенный в помидорах

Перец, фаршированный индейкой, тушенный в помидорах

Ингредиенты

500 г фарша из индейки

100 г риса

7–10 шт. болгарского перца

1 кг помидоров

150 г лука

200 г моркови

5 горошин душистого перца

соль

перец

растительное масло

Приготовление

Лук мелко нарезать.

Морковь натереть на средней терке.

Помидоры очистить от кожицы, пропустить через мясорубку (или измельчить в блендере).

Смешать фарш и рис.

Посолить, поперчить.

У перца срезать верхушку, вынуть семена.

Наполнить перец фаршем.

Лук слегка обжарить на растительном масле.

Добавить морковь, немного обжарить.

Добавить помидоры.

Выложить перец.

Добавить горошины душистого перца.

Посолить.

Накрыть крышкой.

Тушить в течение 40–45 минут.

Приятного аппетита!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Свинина "Ананасовое наслаждение"

БЛЮДО №1 ДЛЯ НОВИЧКОВ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ

Лодочки из баклажанов

Курица с гранатовым соусом

Фapшиpoвaнный кapтoфeль

Бюджетный ХИТ РЕЦЕПТ. Всем гостям понравится! ЖАРКОЕ В СЪЕДОБНОМ ГОРШОЧКЕ на обед или ужин.

Свиная вырезкa в апельcинах

ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ В ДУХОВКЕ И ЖАРЕНАЯ ГРУДКА

Наивкуснейшая картошка в духовке

Домашние сосиски с курицей

7 секретов приготовления вкуснейших котлет

Фаршированная картошечка

Мясо в тесте "Шахматная доска"

Картошечка в духовке

Котлеты из рыбы

Овощи, запечённые в маринаде,фантастически вкусно

Очень вкусное Дагестанское блюдо Хинкали

Картошка с курицей и грибами

Блинчики на сгущёнке

ВКУСНЕЙШАЯ ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА