Загрузка...

Рулеты из форели с сыром

Рулеты из форели с сыром

 

Ингредиенты:

 

● Форель на коже (или семга) – 700 г

● Сыр (лучше полу твердый) – 100 г

● Черный молотый перец по вкусу

● Соль – по вкусу

● Укроп – небольшой пучок

● Растительное масло – для жарки

 

Приготовление:

 

Взять большой кусок филе, примерно 30 х 15 см (длина х ширина). Филе почистить от чешуи, удалить косточки. Сравнять толщину куска, срезав верх. (Из оставшегося куска можно сварить Сливочный суп с семгой или Пасту с семгой в сливочном соусе).Уложить филе рыбы кожей вниз, посолить, поперчить, присыпать мелко рубленым укропом.Натереть сыр на терке. Посыпать рыбу сыром, оставляя края свободными. (У меня тертого сыра не хватило, поэтому я еще добавила ломтики плавленого сыра).

 

Свернуть филе рулетом вдоль туловища рыбы, начиная от хвоста. Закрепить зубочистками. Завернуть в фольгу и убрать в морозильную камеру часа на 2, чтоб рулет «схватился».Когда рулет немного подмерзнет, нарезать его острым ножом на ломтики толщиной в 1-1,5 см. На раскаленной сковороде на растительном масле обжарить каждый кусочек с обеих сторон до готовности. Крышкой накрывать рыбу во время жарки не надо, она и так очень быстро готовиться. При желании мини рулетики можно запечь в духовке при температуре 180 С градусов.

 

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

​​Мясо с грибами, тушенное в сметане
Свинина в апельсиново-горчичном соусе
Мясной хлеб с карамелизированным луком
Запеченный картофель по-французски
КОТЛЕТЫ с НАЧИНКОЙ. ИДЕАЛЬНЫЙ рецепт для ДУХОВКИ. НАСТОЯЩИЕ картофельные ДРАНИКИ
Картофель с сыром
Φapшиpoвaнный пepeц в духoвкe
КУРИЦА С КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ! Быстро, вкусно, эффектно и без заморочек. 
СОЛЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ С МОРКОВЬЮ И ЧЕСНОКОМ
​​Жареная рыба, фаршированная кильками
Голубцы с мясом и сыром
Рыба, запечённая с помидорами и сыром
Рыба с помидорами
Запечённый молодой картофель с беконом и овощами
Очень нежные куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой
Замороженная Стручковая Фасоль | Как Вкусно Приготовить
МЯСО ПО-БЫСТРОМУ ОТ АЛЛЫ ДУХОВОЙ. ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!
Стоит только добавить сливки в картошку и мясо будет объедение!
ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ ПО-ТУРЕЦКИ
Домашняя буженина

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru