Загрузка...

Помидоры закусочные

Помидоры закусочные

Отличная закуска из свежих домашних помидорчиков!

 

Вам потребуется:

  

Помидоры 1 кг

Перец болгарский (красный) 1 шт

Лук репчатый 180 г

Укроп свежий 1 пучок

Чеснок 0.5 шт

Вода 1 л

Соль 50 г

Сахар 120 г

Уксус 9% 100 г

  

Как готовить:

  

Этап 1.

Помидоры крайне желательны домашние — без химии, с особым сладковатым солнечным вкусом. Также потребуется мясистый перец, немного лука, свежего укропа, также понадобится пара зубочков чеснока.

  

Этап 2.

Также потребуются уксус, сахар, соль и вода для маринада. Все продукты для его приготолвения необходимо соединить в кастрюле, довести до кипения и остудить до комнатной температуры.

  

Этап 3.

Помидоры нужно промыть, нарезать крестообразно с кончика, залить на пару минут кипятком, слить воду. Удалить с помидоров шкурку.

  

Этап 4.

В просторную емкость положить мелконарезанный укроп, сладкий перец (полукольцами или соломкой), лук (полукольцами).

  

Этап 5.

Перемешать, добавить измельченный чеснок.

  

Этап 6.

Перемешать. Помидоры без шкури переложить полученной смесью,

  

Этап 7.

Залить маринадом. Поставить в холодильник. Пробу можно снимать уже через сутки.

  

Этап 8.

Помидорчики изумительные!)

  

Приятного аппетита!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

МАРМЕЛАД ИЗ ЯБЛОК
ПОДБОРКА САЛАТОВ ПО-КОРЕЙСКИ
Аджика без Варки!!! Невероятно Вкусно!!! Заготовка на Зиму!!!!
Вот так я храню огурцы и помидоры целый год! На вкус даже лучше свежего
Вкуснейшие маринованные корнишоны на зиму! Кисло-сладкие огурцы с горчицей без стерилизации
Салат из цветной капусты, болгарского перца и помидоров.
БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ НА ЗИМУ
САЛАТ С ЗЕЛЕНЫМИ ПОМИДОРАМИ
8 СУПЕР-РЕЦЕПТОВ СОЛЁНЫХ АРБУЗОВ В БАНКАХ
Лучший рецепт баклажанной икры на зиму
Варенье из дыни
Яблочное желе
Абрикосовое варенье. Самое вкусное и красивое
"Как свежий"
Салатик желейный на зиму
"А - ЛЯ АНАНАСЫ" маринованные кабачки
Помидоры "Просто класс", маринованные без стерилизации
Салат из Свёклы на Зиму «АЛЁНКА». Рецепт из СССР. Это будет Ваша Любимая ЗАГОТОВКА из Свеклы на Зиму
ОБАЛДЕННЫЙ УЗБЕКСКИЙ САЛАТ На ЗИМУ💯Готовим 30 ЛЕТ☑️ Понравится Всей Семье‼️
Зеленые помидоры "Кобра"

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru