Загрузка...

Рулетики из семги

Рулетики из семги

 

Простая, но такая вкусная рыбная закуска с брынзой, грецкими орешками, маслинами и чесночком…

 

слабосоленая семга – 300 г

брынза – 100 г

грецкие орехи – 4 шт.

чеснок – 2 зубчика

маслины без косточек – 10 шт.

петрушка – 5 веточек

лимон – 1 шт.

 

Приготовление:

 

Брынзу раскрошить. Орехи порубить и подрумянить на сковороде без масла.

 

Чеснок пропустить через пресс. Зелень вымыть и обсушить. Половину петрушки измельчить. Маслины нарезать кружочками.

 

Лимон нарезать тонкими кружками. Смешать брынзу, орехи, чеснок и зелень. Семгу нарезать тонкими ломтиками (можно взять и уже готовую нарезку). Выложить на каждый ломтик немного начинки, аккуратно свернуть рулетиками.

 

Подавать на листьях салата, украсив отложенной петрушкой и лимоном.

© 2022 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru