Загрузка...

АССОРТИ НА ЗИМУ ИЗ ОГУРЦОВ ,ПОМИДОРОВ, КАПУСТЫ. ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

АССОРТИ НА ЗИМУ ИЗ ОГУРЦОВ ,ПОМИДОРОВ, КАПУСТЫ. ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

Для приготовления нам понадобится :

Помидоры — 0,7 кг

Огурцы — 0,5 кг

Капуста — 0,4 кг

Морковь — 1 шт.

Перец болгарский — 1 (2) шт.

Чеснок — 3 (4) зуб.

Горький перец — кусочек.

Укроп , хрен (листья и корень)

Маринад :

На 1,5 литра воды.

Соль — 1 ст. ложка( с большой горкой) (30 г — 40г)

Сахар — 3 ст. ложки (полные — 60 г -70г)

Уксус 9% — 50 мл.

Лавровый лист — 2 шт.

Перец горошек (черный и душистый ) примерно по 7 шт.

 

На 1 литр воды :

Соль — 1 ст. ложка (полная ) 25-30г

Сахар — 2 полные ст. ложки — 50-60г

Уксус — 30-40 мл

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru