Сырные гренки с помидорами- отличная идея к завтраку

Ингредиенты на 1 порцию:
— 3 кусочка хлеба, лучше всего от багета
— 1 яйцо
— 2 столовые ложки молока
— половина помидора
— 3 столовые ложки тёртого сыра
— зелень укропа
— соль, перец
— растительное масло

Приготовление:
Взбить яйцо и смешать с молоком, измельченным укропом, посолить, поперчить, все хорошенько перемешать. Хлеб нарезать. Обмакнуть хлеб в яичную смесь и дать хорошо ей впитаться, а пока поставить на плиту сковороду, обжарить хлебушке с двух сторон
Сверху положить по тонкому кружку помидора, посолить слегка и поперчить. Посыпать тертым сыром и поставить под гриль или в духовку до готовности, чтобы сыр растаял и образовалась красивая корочка.
Приятного аппетита!