Салат «кубанский» на зиму
Салат «кубанский» на зиму Ингредиенты на 7-8 литров салата: капуста — 2 кг огурцы — 1,5 кг помидоры — 2 кг морковь — 1,5 кг перец сладкий — 1,5кг перец острый — 1-2 шт черный перец горошком- 30 шт лавровый лист...
- Далее -Пикантная закуска из баклажан с сыром
Пикантная закуска из баклажан с сыром Ингредиенты:— 1 большой баклажан— масло подсолнечное— 1-2 помидора— 200-300 гр сыра — 2 морковки — 1 зубчик чеснока — майонез Приготовление:1. Баклажан нарезаем...
- Далее -Майонез Домашний.
Майонез Домашний. Ингредиенты 3 желтка 150 мл растительного масла (я использую оливковое) 1 ч.л. горчицы (пасты) 5 ч.л. лимонного сока 0.5 ч.л. сахара 0.5 ч.л. соли Приготовление Шаг 1 Желтки взбить с горчицей, сахаром и...
- Далее -БАНОЧКА ВИТАМИНОВ
БАНОЧКА ВИТАМИНОВ Два рецепта смесей для укрепления иммунитета. Пригодится осенью! 1) Пропустить через мясорубку 1/2 стакана изюма, 1 стакан ядер грецкого ореха, 0,5 стакана миндаля (очень хорошо добавить кедровые...
- Далее -Заготовка «Борщ- 3 минуты и готово»
Заготовка «Борщ- 3 минуты и готово» Очень вкусно, а главное удобно- борщ зимой можно приготовить за считанные минуты, если положить баночку закуски в кипяток, добавить рубленной зелени и зубчик давленного...
- Далее -Обалденный творожный крем для тортиков — нереально вкусно
Обалденный творожный крем для тортиков — нереально вкусно! И очень быстро! Ингредиенты: Крем: ● 320 г творога ● 175г масла ● 90г сахарной пудры ● 65г сгущенки ● 1 пакетик ванильного сахара ● 1 ст.л. коньяка или...
- Далее -Салат АНАСТАСИЯ
Салат АНАСТАСИЯ Ингредиенты: 300 гр копченой курицы свежий огурец — 1 шт. картофель — 3 шт. маринованные огурцы — 3 шт. яйца — 3 шт. майонез для заправки салата растительное масло для жарки соль и молотый перец...
- Далее -Рассольник «Ленинградский»
Рассольник «Ленинградский» Ингредиенты: 2 кг соленых огурцов 500 гр перловой крупы 1,5 кг помидоров 1 кг лука 1 кг моркови 4 ст. л. сахара 2 ст. л. соли 0,5 ст. 9%-го уксуса 0,5 ст. воды 0,5 ст. растительного...
- Далее -Мясо с шампиньонами и сладким перцем
Мясо с шампиньонами и сладким перцем Ингредиенты: 800 гр свинины 250-300 гр шампиньонов 2 небольших или один большой сладкий перец 1 большая луковица 1 морковь 1 ст.л. томатной пасты немного свежего укропа соль и перец по...
- Далее -ВАРЕНЬЕ ИЗ РЯБИНЫ С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ
ВАРЕНЬЕ ИЗ РЯБИНЫ С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ Ингредиенты: 1 кг рябины 2 стакана крупно рубленых ядер грецкого ореха 7,5 стаканов сахара 3 стакана воды Приготовление: 1. Рябину (собранную после первых заморозков) очистить от...
- Далее -Яблочно-медовaя нaстойкa
Яблочно-медовaя нaстойкa🥂 Водкa – 1,5 л. Яблоки — 1,5 кг Сaхaр – 200 гр Мед нaтурaльный – 50 гр Водa – 1,5 л. Нaстaивaть водку нa яблокaх несколько дней, добaвить сaхaр, мёд, воду. Приготовленнaя нaстойкa получается крепостью...
- Далее -«Манзаны» фаршированные баклажаны по-гречески
«Манзаны» фаршированные баклажаны по-гречески Ингредиенты: Баклажаны — 15 кг., Морковь — 5 кг., перец болгарский — 2 кг., петрушка — 500 гр., чеснок — 500 гр. ( чеснок можно и 1 кг., по вашему вкусу) соль четыре...
- Далее -Помидоры с синими сливами — находка зимой
Помидоры с синими сливами — находка зимой Давно пробовал такие помидоры. Взял даже рецептик. Но все время как — то было не этого!А время сейчас именно то, когда помидоры и сливы ломятся на прилавках!В помидорах,...
- Далее -Шоколадная колбаса
Шоколадная колбаса Ингредиенты: Печенье — 350 гр (я использую «топленое молоко») Сливочное масло — 200 гр Какао-порошок — 3 ст.л. Сахар — 1 стакан Молоко (можно сливки) — 5 ст.л. Грецкие орехи — по...
- Далее -Малосольные помидоры
Малосольные помидоры Ингредиенты: 1 кг помидоров среднего размера 1.5 л воды 4 ст.л. соли 2 ст.л. сахара 1.5 ч.л. уксуса 5 веточек укропа 1 корень петрушки 3 листа лаврового листа 2 листа смородины 4 листика вишни 6...
- Далее -