Загрузка...
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе
Состав:
— Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
— лук репчатый по вкусу
— вода 250 мл
— гвоздика 6 шт
— перец горошком шепотка
— перец душистый молотый 1/3 ч л
— зерна кориандра шепотка
— соль 2 ч л
— сахар 0,5 ч л
— масло подсолнечное 2 ст л
— уксус яблочный 2,5 ст л
Скумбрию почистить, порезать на кусочки. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить лучше на сутки мариноваться.
![](https://vkusnatisha.ru/wp-content/uploads/2021/02/upload_2021_02_17_08_16_16_756-1024x1024.jpg)
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Домашняя колбаска в вине
ЗАСОЛКА САЛА В РАССОЛЕ В БАНКЕ
ОЧЕНЬ БЫСТРЫЙ И ЛЕГКИЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОЙ ДОМАШНЕЙ БРЫНЗЫ
Закуска из томатов с творогом!
Котлетки из крабовых палочек с сыром
Треугольники из лаваша с творогом
Праздничные бутерброды со шпротами
Кабачки в кляре
5 НИЗКОКАЛОРИЙНЫХ СОУСОВ
«Пеньки» из багета
Соте из баклажанов
Перец с сырной начинкой и яйцом
Итальянский салат с курицей в чашах из латука
10 БЮДЖЕТНЫХ Рецептов - ПРОСТЫЕ, БЫСТРЫЕ и ЭКОНОМНЫЕ рецепты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ!
Нежная малосоленая горбуша - готовится очень быстро и можно кушать уже через час!
Закуска с семгой вкуснее, чем в ресторане
Необычные и вкусные бутерброды к завтраку
Фаршированные яйца. 25 вариантов начинки!
МЯСНЫЕ КЛУБОЧКИ - ПРОСТО ГЕНИАЛЬНО!
Домашняя Куриная колбаска