Загрузка...

Маринованный болгарский перец на зиму

Сейчас самое время заготовить на зиму вкусную и ароматную закуску из сладкого перца, которая имеет приятный кисло-сладкий вкус и наверняка придется по вкусу всей вашей семье!

Ингредиенты

1,5 кг болгарского перца (красного и желтого)

300 мл воды

70 мл растительного масла

70 мл уксуса 9%

50 гр. сахара

30 гр. соли

5-6 зубчиков чеснока

Перец горошком

Приготовление

Перцы помоем, очистим от семени и ножек, нарежем на 2-3 части вдоль.

В кастрюлю выливаем воду, добавляем масло, соль, сахар, нарезанным мелко чеснок и измельченный в ступке перец, доводим до кипения, выливаем уксус и опускаем перцы, накрываем крышкой и варим 8-10 минут. Раскладываем в простерилизованные банки, закатаем крышками и укутаем до остывания перевернув вверх дном.

Из этого количества продуктов получается 3 пол литровые баночки. Вкусной Вам зимы!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

"ФАСОЛЬ с овощами"
САЛАТ "КАК СВЕЖИЙ"
Бесподобные перцы По-Турецки на зиму! Без масла, стерилизации и всего из 3 ингредиентов
5 новых и удивительно вкусных салатов из отварной свеклы, которыми можно наслаждаться круглый год
Варенье из персиков с кардамоном и тимьяном
Баклажаны в аджике с яблоками
Самый Лёгкий и Надёжный Способ Засолки Огурцов На Зиму
Помидоры на зиму теперь только так! Впервые пробовала, вкуснее нет! Быстрые НЕ маринованные помидоры
МАРИНОВАННАЯ ТЫКВА — ЭСТОНСКИЙ АНАНАС
Маринованные помидоры с луком в растительном масле
Наваристая КАША С МЯСОМ в банке без автоклава. Каша на зиму в ДУХОВКЕ.Домашние консервы-каши с мясом
Баклажаны в аджике
Черная смородина без варки – летняя свежесть и польза
"Капуста маринованная с яблоками"
Зимой открыли и пожалели, что приготовили мало! Мировая закуска пальчики оближешь!
Фасоль в томатном соусе
КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ "БОМБА"
ЛЕЧО ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ
Подборка из 10 рецептов варенья и джемов
Рецепт помидоров «Пальчики оближешь»

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru