Загрузка...
ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ
Баклажаны 1 кг нарезать кубиками и обжарить.
Перец сладкий 1 кг порезать соломкой и обжарить на растительном масле.
Лук репчатый 1кг нарезать полукольцами и обжарить.
Морковь 1 кг натереть на терке и обжарить.
Все сложить в казан или большую кастрюлю перемешать добавить свежие помидоры 1 кг, порезанные дольками, добавить 2 ст ложки соли и 2 ст.ложки сахара, 1 ст.ложку уксуса, добавить чеснок 5 зубчиков и тушить на маленьком огне 1,5 часа.
Разложить горячим и закатать!!!
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
14 рецептов с огурцами на зиму.
Армянская Закуска из Красного Перца/Как Сохранить на Зиму/Очень Вкусно!
ТОМАТНАЯ ИКРА
Баклажаны и перец в томатном соусе на зиму
ЛЕЧО "ПО-БЕЛОРУССКИ"
КАК ЗАСОЛИТЬ МОРКОВЬ В БАНКАХ НА ЗИМУ
Капуста по-гурийски
Помидоры «по-корейски»: рецепт № 1
Помидорные дольки - маринованные помидоры
Вяленая Вишня без косточек! Вкусные и полезные домашние сухофрукты! Цукаты из вишни!
ГРИБЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ
Перец сладкий "Фирменный"
Рискнула и не пожалела, теперь это мой ФАВОРИТ! Сливочный крем-пюре из яблок!
Джем из айвы
Огурчики по-корейски - вкуснятина
Лесные грибы в сметанно-сырном соусе
Очень вкусный салат "Уплетайка!"
Маринованные помидорчики черри на зиму
Баклажаны по-корейски
Кабачковая икра "Царевна"
